Câu hỏi tự luận Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Kết nối bài 3: Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm

Câu hỏi tự luận Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm kết nối tri thức bài 3: Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm. Bộ câu hỏi bài tập mở rộng có 4 mức độ: Thông hiểu, nhận biết, vận dụng và vận dụng cao. Phần tự luận này sẽ giúp học sinh hiểu sâu, sát hơn về môn học Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm kết nối tri thức. Kéo xuống để tham khảo thêm.


Nếu chưa hiểu - hãy xem: => Lời giải chi tiết ở đây


Nếu chưa hiểu - hãy xem: => Lời giải chi tiết ở đây

B. Bài tập và hướng dẫn giải

1. NHẬN BIẾT (5 CÂU)

Câu 1: Ngành chế biến thực phẩm là gì? Hãy cho biết tiềm năng, cơ hội việc làm của ngành chế biến thực phẩm hiện nay và trong tương lai.

Câu 2: Thợ chế biến thực phẩm là gì? Công việc chính của thợ chế biến thực phẩm là gì? Nêu một số yêu cầu nghề nghiệp đối với thợ chế biến thực phẩm. 

Câu 3: Thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm là gì? Công việc chính của thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm là gì? Nêu một số yêu cầu nghề nghiệp đối với thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm. 

Câu 4: Đầu bếp trưởng là gì? Công việc chính của đầu bếp trưởng là gì? Nêu một số yêu cầu nghề nghiệp đối với đầu bếp trưởng.

Câu 5: Người chuẩn bị đồ ăn nhanh là gì? Công việc chính của người chuẩn bị đồ ăn nhanh làm gì? Nêu một số yêu cầu nghề nghiệp đối với người chuẩn bị đồ ăn nhanh. 

2. THÔNG HIỂU (2 CÂU)

Câu 1: Theo em, thợ chế biến có phải người nấu ăn không?

Câu 2: Tại sao có thể coi đầu bếp trưởng là người chỉ huy, chịu trách nhiệm toàn bộ khu bếp tại nơi làm việc của mình.

3. VẬN DỤNG (5 CÂU)

Câu 1: Vì sao các ngành nghề liên quan đến chế biến thức phẩm ngày càng phát triển?

Câu 2: Em hãy nêu điểm khác biệt giữa đầu bếp trưởng và đầu bếp trưởng điều hành. 

Câu 3: Theo em, để trở thành một đầu bếp trưởng cần có những kĩ năng gì?

Câu 4: Có ý kiến cho rằng “Nghề làm bếp là nghề mang tính nghệ thuật cao”. Em có đồng ý với ý kiến đó không. Vì sao?

Câu 5: Theo em, người làm ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm cần có sở thích gì?

4. VẬN DỤNG CAO (3 CÂU)

Câu 1: Theo em, nghề đầu bếp có nhất thiết phải học đại học không?

Câu 2: Em hãy phân biệt đầu bếp chuyên nghiệp và nhân viên nấu ăn trong nhà hàng.

Câu 3: Sưu tầm trên sách, báo, internet và giới thiệu thêm một số ngành nghề liên liên quan đến chế biến thực phẩm. 

Nội dung quan tâm khác

Thêm kiến thức môn học

Từ khóa tìm kiếm:

Bài tập tự luận Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm kết nối tri thức bài 3: Một số ngành nghề liên quan, Bài tập Ôn tập Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm kết nối tri thức bài 3: Một số ngành nghề liên quan, câu hỏi ôn tập 4 mức độ Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm KNTT bài 3: Một số ngành nghề liên quan

Bình luận

Giải bài tập những môn khác