Giải Công nghệ 9 Mô đun Chế biến thực phẩm Kết nối bài Ôn tập Chương I

Giải cánh diều bài Ôn tập Chương I bộ sách Công nghệ 9 Mô đun Chế biến thực phẩm kết nối tri thức. Phần đáp án chuẩn, hướng dẫn giải chi tiết cho từng bài tập có trong chương trình học của sách giáo khoa. Hi vọng, các em học sinh hiểu và nắm vững kiến thức môn Công nghệ  9 kết nối chương trình mới

B. Bài tập và hướng dẫn giải

Câu hỏi: Hãy nối hình ảnh với tên phương pháp bảo quản tương ứng.

Câu hỏi: Hãy kể tên các chất dinh dưỡng có trong những loại thực phẩm dưới đây:

Câu hỏi: Phân tích vai trò của protein, lipid và carbohydrate có trong thực phẩm đối với cơ thể người.

Câu hỏi: Phân tích vai trò của vitamin, chất khoáng và chất xơ trong thực phẩm đối với cơ thể người.

Câu hỏi: Trình bày cách lựa chọn các loại thực phẩm thông dụng để xây dựng chế độ ăn hợp lí, tết cho sức khoẻ. Nhận xét về chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hằng ngày của em tại gia đình.

Câu hỏi: Phân tích các phương pháp bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, lấy ví dụ minh hoạ ở gia đình và địa phương. Từ đó, hãy đề xuất một số phương án bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm tại gia đình em.

Câu hỏi: Thợ chế biến thực phẩm là gì? Nêu các phẩm chất cần có của thợ chế biến thực phẩm.

Câu hỏi: Nêu các công việc chính và phẩm chất cần có của thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm.

Câu hỏi: Đầu bếp trưởng là gì? Nêu năng lực và phẩm chất cần có của đầu bếp trưởng.

Câu hỏi: Trình bày các công việc và phẩm chất cần có của người chuẩn bị đồ ăn nhanh.

Nội dung quan tâm khác

Thêm kiến thức môn học

Từ khóa tìm kiếm:

Giải công nghệ 9 Mô đun Chế biến thực phẩm kết nối tri thức, Giải chi tiết Mô đun Chế biến thực phẩm kết nối tri thức mới, Giải công nghệ 9 Mô đun Chế biến thực phẩm KNTT bài Ôn tập Chương I

Bình luận

Giải bài tập những môn khác