Video giảng Sinh học 11 Kết nối bài 11 Thực hành: Một số thí nghiệm về tuần hoàn

Tóm lược nội dung

BÀI 11. THỰC HÀNH: MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ HỆ TUẦN HOÀN

Xin chào các em học sinh thân mến, chúng ta lại gặp nhau trong bài học ngày hôm nay rồi!

Thông qua video này, các em sẽ nắm được các kiến thức và kĩ năng như sau:

• Sử dụng thành thạo các dụng cụ như đồng hồ bấm giây, huyết áp kế điện tử, dụng cụ mổ (kéo, dao mổ, panh, kim chọc tủy khay mổ, kim găm ếch, bông thấm nước, móc thủy tinh, chỉ, máy kích thích điện, nguồn điện 6V, cốc thủy tinh 250mL).
• Thực hiện được các thao tác đo được huyết áp ở người và nhận biết được trạng thái sức khỏe từ kết quả đo; đếm được nhịp tim của người ở các trạng thái hoạt động khác nhau và giải thích kết quả.
• Thực hiện được thao tác mổ tim ếch và tìm hiểu tính tự động của tim; tìm hiểu được vai trò của dây thần kinh giao cảm, đối giao cảm; tìm hiểu được tác động của adrenalin đến hoạt động của tim.

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

Trước khi bước vào bài học ngày hôm nay, Em hãy nhắc lại các quy định khi làm thí nghiệm? Những kĩ năng thí nghiệm nào cần lưu ý để thí nghiệm thành công?

HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ

Nội dung 1: Tiến hành thí nghiệm

Bây giờ, cô sẽ chia lớp thành 4 nhóm thực hiện các thí nghiệm trong bài thực hành.

Video trình bày nội dung:

BÁO CÁO THỰC HÀNH

1. Mục đích

- Thực hiện đo được huyết áp ở người và nhận biết được trạng thái sức khỏe từ kết quả đo; đếm được nhịp tim của người ở các trạng thái hoạt động khác nhau.

- Mổ được tim ếch và tìm hiểu tính tự động của tim, vai trò của dây thần kinh giao cảm, đối giao cảm và tác động của adrenalin đến hoạt động của tim.

2. Kết quả và giải thích

a) Thực hành đếm nhịp tim

- Kết quả: HS ghi lại.

- Giải thích: Hoạt động cơ bắp (chạy, chống tay) làm giảm nồng độ O2 và tăng nồng độ CO2 trong máu. Thông tin từ thụ thể hóa học (ở xoang động mạch cảnh và gốc cung động mạch chủ) báo về trung khu điều hòa tim mạch ở hành não, làm tăng cường hoạt động của dây giao cảm, kết quả là tim đập nhanh và mạnh hơn so với lúc cơ thể nghỉ ngơi.

b) Thực hành đo huyết áp

- Kết quả: HS ghi lại.

- Giải thích: Kết quả đo huyết áp của HS chỉ phản ảnh chỉ số huyết áp tại thời điểm đo (chỉ số huyết áp là bình thường hoặc cao hơn hoặc thấp hơn so với bình thường).

Gọi là bệnh tăng huyết áp (huyết áp cao) khi huyết áp tâm thu thường xuyên vượt quá 140 mmHg và huyết áp tâm trương thường xuyên vượt quá 90 mmHg.

Gọi là bệnh huyết áp thấp khi huyết áp tâm thu thường xuyên thấp hơn 90 mmHg và huyết áp tâm trương thường xuyên thấp hơn 60 mmHg.

c) Tìm hiểu tính tự động của tim

- Kết quả: HS ghi lại.

- Giải thích: Sau khi buộc chỉ ngăn cách xoang tĩnh mạch với tim thì xoang tĩnh mạch vẫn đập như nhịp tim lúc bình thường nhờ hạch xoang phát xung thần kinh đều đặn. Trong khi đó, tim ngừng đập vì không còn nhận được xung thần kinh đến từ hạch xoang. Sau một thời gian ngắn tim có thể đập trở lại với tần số thấp hơn so với hạch xoang. Điều này là do hạch nhĩ thất (trước đây có nhiệm vụ trung chuyển xung thần kinh đến từ hạch xoang) bắt đầu phát xung thần kinh nhưng với tần số thấp hơn.

d) Tìm hiểu vai trò của dây thần kinh giao cảm – đối giao cảm đối với hoạt động của tim ếch

- Kết quả: HS ghi lại.

- Giải thích: Dây thần kinh giao cảm – đối giao cảm là dây hỗn hợp gồm: các sợi thần kinh giao cảm và các sợi thần kinh đối giao cảm.

Xung thần kinh từ sợi giao cảm đến tim làm tim đập nhanh và mạnh, ngược lại xung thần kinh từ sợi đối giao cảm đến tim có tác dụng ức chế tim, làm tim đập chậm lại và co yếu đi, thậm chí ngừng đập.

Sợi đối giao cảm có bao myelin nên tốc độ lan truyền xung thần kinh nhanh (120m/s), sợi giao cảm hầu như không có bao myelin nên tốc độ lan truyền xung thần kinh chậm (vài m/s).

→ Khi kích thích dây thần kinh giao cảm – đối giao cảm thì xung thần kinh theo dây đối giao cảm đến tim trước và làm tim ngừng đập, ngay sau đó tim đập nhanh và mạnh lên do tác động của xung thần kinh đến từ dây giao cảm.

e) Tìm hiểu tác động của adrenalin lên hoạt động của tim ếch

- Kết quả: HS ghi lại.

- Giải thích: Adrenalin kích thích lên tim, làm tim đập nhanh và mạnh hơn.

3. Trả lời câu hỏi

a) Sự co dãn theo chu kì tim tạo ra sự dao động nhịp nhàng của động mạch, vì vậy mạch đập phản ánh hoạt động co dãn của tim.

b) Căng thẳng thần kinh làm tăng hoạt động của hệ thần kinh giao cảm dẫn đến tim đập nhanh và mạnh hơn bình thường.

Trạng thái thần kinh khi nói chuyện ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của tim.

Nhịp tim khi đi từ nơi khác đến thường cao hơn lúc nghỉ ngơi (do vận động và trạng thái thần kinh).

c) Phá tủy sống ếch để dây thành kinh không còn chịu tác động của thần kinh trung ương, chỉ còn bị tác động bởi kích thích.

d) Để tim ếch không còn chịu tác động của thần kinh, chỉ còn tác động của adrenalin. Adrenalin theo dịch thể tác động lên cơ tim làm tim đập nhanh và mạnh hơn.

………..

Nội dung video Bài 11: Thực hành một số thí nghiệm về hệ tuần hoàn còn nhiều phần rất hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng đăng kí để tham gia học bài và củng cố kiến thức thông qua hoạt động luyện tập và vận dụng trong video.