Video giảng Khoa học tự nhiên 8 cánh diều Bài 2: Phản ứng hoá học và năng lượng của phản ứng hoá học

Tóm lược nội dung

BÀI 2: PHẢN ỨNG HÓA HỌC VÀ NĂNG LƯỢNG CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC

Chào mừng các em đến với bài học ngày hôm nay!

Thông qua video này, các em sẽ nắm được các kiến thức và kĩ năng như sau:

• Nêu được khái niệm phản ứng hóa học, chất đầu và sản phẩm
• Nêu được sự sắp xếp khác nhau của các nguyên tử trong phân tử chất đầu và sản phẩm
• Chỉ ra được một số dấu hiệu chứng tỏ có phản ứng hóa học xảy ra
• Nêu được khái niệm và đưa ra được ví dụ minh họa về phản ứng tỏa nhiệt, thu nhiệt
• Trình bày được các ứng dụng phổ biến của phản ứng tỏa nhiệt (đốt cháy than, xăng, dầu)

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG:

Trước khi bước vào bài học ngày hôm nay, cô muốn đố các em biết nước được tạo ra từ nguyên tử của các nguyên tố hóa học nào? Nước có thể được tạo thành như thế nào

HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ

Nội dung 1: Phản ứng hóa học là gì?

• Em hãy mô tả hiện tượng thí nghiệm khi đốt cháy khí H₂ ở ngoài không khí và khi đưa vào bình chứa khí O₂.
• Hiện tượng nào chứng tỏ có chất mới tạo thành?
• Chất tham gia phản ứng là chất nào? Chất tạo thành sau phản ứng là chất nào?

Video trình bày nội dung:

- Mô tả hiện tượng thí nghiệm khi đốt cháy khí H₂ ở ngoài không khí và khi đưa vào bình chứa khí O₂ 

+  Đốt cháy khí hydrogen trong không khí: tạo ra ngọn lửa màu xanh

+ Đưa vào bình chứa khí O₂: hydrogen cháy mạnh hơn, sáng hơn

- Hiện tượng trên thành bình xuất hiện những giọt nước nhỏ chứng tỏ có chất mới tạo thành

- Chất tham gia phản ứng là hydrogen và oxygen. Chất tạo thành sau phản ứng là nước

Nội dung 2: Diễn biến của phản ứng hóa học

Các em suy nghĩ và trả lời câu hỏi:

• Trước phản ứng, những nguyên tử nào liên kết với nhau?
• Sau phản ứng, những nguyên tử nào liên kết với nhau
• So sánh số nguyên tử H và số nguyên tử O trước và sau phản ứng?

Video trình bày nội dung:

- Trước phản ứng, phân tử O₂ gồm 2 nguyên tử O liên kết với nhau và phân tử H₂ gồm 2 nguyên tử H liên kết với nhau.  

- Sau phản ứng, nguyên tử O liên kết với 2 nguyên tử H tạo thành phân tử H₂O

- Số nguyên tử H và số nguyên tử O trước và sau phản ứng không thay đổi. 

Nội dung 3: Dấu hiện có phản ứng hóa học xảy ra

• Em hãy chỉ ra sự khác biệt về tính chất của nước với hydrogen và oxygen mà em biết.
• Dựa vào thí nghiệm 1 trong SGK, em hãy cho biết muốn nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra cần dựa vào dấu hiệu nào?   

Video trình bày nội dung:

- Trong phản ứng giữa khí hydrogen với khí oxygen, nước tạo ra không còn tính chất của hydrogen với oxygen nữa (nước ở thể lỏng, không cháy được,...)

=> Kết luận: Để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra có thể dựa vào các dấu hiệu sau:

+ Có sự thay đổi màu sắc, mùi,... của các chất; tạo ra chất khí hoặc chất không tan (kết tủa). Ví dụ: Phản ứng của sắt tác dụng với hydrochloric acid quan sát thấy có bọt khí bay lên

+ Có sự tỏa nhiệt và phát sáng. Ví dụ: Khi đốt, nến cháy có sự tỏa nhiệt và phát sáng.

………..

Nội dung video Bài 2: Phản ứng hóa học và năng lượng của phản ứng hóa học còn nhiều phần rất hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng đăng kí để tham gia học bài và củng cố kiến thức thông qua hoạt động luyện tập và vận dụng trong video.