Slide bài giảng HĐTN 3 cánh diều tuần 34

Tóm lược nội dung

CHỦ ĐỀ 9: TUẦN 34

Tiết 2 – Hoạt động giáo dục theo chủ đề: An toàn trong ăn uống

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

- GV đặt câu hỏi gợi mở cho HS: Em hãy nêu những hiểu biết của em về chủ đề An toàn trong ăn uống?

NỘI DUNG BÀI HỌC GỒM: 

• Nhận diện việc làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 

• Xử lí tình huống an toàn trong ăn uống

• Luyện tập 

• Vận dụng 

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 3: Nhận diện việc làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 

Nhiệm vụ 1. Làm việc nhóm:

- GV chia lớp thành các nhóm. 

- GV phổ biến yêu cầu hoạt động: Các nhóm quan sát tranh và thảo luận theo các gợi ý sau: + Nêu nội dung các bức tranh.

+ Nêu sự cần thiết của việc làm trong tranh để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Nhiệm vụ 2: Làm việc cả lớp

- GV mời đại diện một số nhóm trình bày kết quả thảo luận trước lớp. GV có thể gợi ý các hình thức trình bày khác nhau cho sinh động, sáng tạo. 

=> Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là việc làm rất cần thiết để bảo vệ sức khoẻ của mình. Những việc làm như: chọn thực phẩm tươi sạch, bảo quản thức ăn đã nấu chín, kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm,... đều góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong đời sống hằng ngày.

Hoạt động 4: Xử lí tình huống an toàn trong ăn uống

Nhiệm vụ 1. Làm việc nhóm: GV chia lớp thành các nhóm.

- GV cho các nhóm quan sát tranh trong SGK trang 94 và mô tả nội dung tình huống. Các tình huống được đưa ra là:

+ Tình huống 1: Lan và Mai vào mua nước uống ở quầy bán hàng bên đường. Cốc nước màu đỏ trông rất hấp dẫn. Nếu là Mai, em sẽ xử lí như thế nào?

+ Tình huống 2: Nam đi học về, đang rất đói. Trên bàn có đồ ăn nhưng không được bảo quản cẩn thận. Nếu là Nam, em sẽ xử lí như thế nào?

+ Tình huống 3: Trong giờ ăn trưa, Mai vừa ăn, vừa cười nói, làm thức ăn rơi vãi ra bàn. Nếu là bạn ngồi ăn cùng Mai, em sẽ nhắc nhở bạn Mai thế nào? 

Nội dung ghi nhớ:

+ Tình huống 1: Nếu là Mai, em sẽ khuyên Lan không nên uống nước đó, vì trông bên ngoài hấp dẫn, nhưng lại không biết rõ chất lượng và nguồn gốc thế nào, rất dễ bị ngộ độc. 

+ Tình huống 2: Nếu là Nam, em sẽ kiểm tra xem đồ ăn có ăn được nữa không, nếu vẫn ăn được thì đun và nấu lại, còn không ăn được thì bỏ đi. 

+ Tình huống 3: Nếu là bạn ngồi ăn cùng Mai, em sẽ nhắc Mai nên ăn cẩn thận, và không nên vừa ăn vừa nói như thế là không tốt.

Nhiệm vụ 2. Làm việc cả lớp:

- GV mời các nhóm lên trước lớp đóng vai thể hiện được qua xử lí tình huống, yêu cầu các nhóm khác theo dõi, đóng góp ý kiến. 

=> Các em hãy lưu ý thực hiện ăn uống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hằng ngày và nhắc nhở mọi người xung quanh cùng thực hiện. 

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Câu 1: Trước bữa ăn em nên làm gì?

• Rửa tay sạch sẽ

• Ngồi ngay ngắn ở chỗ của mình

• Chuẩn bị dụng cụ ăn uống

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 2: Để xem thực phẩm ở siêu thị có bẩn không, em nên làm gì?

• Xem bao bì có nguyên vẹn hay không

• Xem còn hạn sử dụng không

• Xuất xứ có rõ ràng không

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 3: Hành động nào dưới đây em nên làm khi đi siêu thị?

• Mua thực phẩm không cần xem xét

• Không xem hạn sử dụng

• Kiểm tra hạn sử dụng của thực phẩm

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 4: Để xem thực phẩm ở trong bếp có bẩn không, em nên làm gì?

• Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh có đúng cách không

• Dụng cụ làm bếp có được vệ sinh sạch sẽ không

• Đồ ăn trong nhà bếp có được bảo quản cẩn thận không

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 5: Hành động nào dưới đây em nên làm để xem có thực phẩm bẩn trong bếp hay không?

• Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh có đúng cách không

• Để dụng cụ làm bếp để lộn xộn

• Đồ ăn trong nhà bếp có để không kín nhưng kệ

• Cả ba đáp án trên đều đúng

Nội dung ghi nhớ:

Câu 1: D

Câu 2: D

Câu 3: C

Câu 4: D

Câu 5: A