Slide bài giảng HĐTN 3 cánh diều tuần 33

Tóm lược nội dung

CHỦ ĐỀ 9: TUẦN 33

Tiết 2 – Hoạt động giáo dục theo chủ đề: An toàn trong ăn uống

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

- GV chiếu cho HS xem video clip “10 nguyên tắc vàng của WHO – Video tuyên truyền Vệ sinh an toàn thực phẩm”.

NỘI DUNG BÀI HỌC GỒM: 

• Nhận diện thực phẩm không an toàn

• Nhận biết nguy cơ của việc ăn uống không an toàn

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Nhận diện thực phẩm không an toàn

Nhiệm vụ 1. Làm việc nhóm: GV chia lớp thành các nhóm.

- GV tổ chức cho HS quan sát tranh và thảo luận về các loại thực phẩm không an toàn.

Nhiệm vụ 2: Làm việc cả lớp

- GV hướng dẫn các nhóm trình bày kết quả thảo luận trước lớp, khuyến khích các nhóm khác đặt câu hỏi cho nhóm trình bày. 

=> Trong cuộc sống, có rất nhiều loại thực phẩm không an toàn cho sức khỏe chúng ta. Ví dụ như các loại quả bị mốc, đồ ăn hết hạn sử dụng, đồ ăn không được bảo quản cẩn thận, đồ ăn để lâu ngày bị hỏng,… Các loại thực phẩm đó rất nguy hiểm đối với sức khỏe của con người. 

Hoạt động 2: Nhận biết nguy cơ của việc ăn uống không an toàn

Nhiệm vụ 1. Làm việc nhóm: GV chia lớp thành các nhóm.

- GV nêu yêu cầu hoạt động: Các nhóm thảo luận về những nguy cơ do ăn uống không an toàn theo gợi ý:

+ Mô tả các biểu hiện, triệu chứng của người bị ngộ độc thực phẩm.

Ví dụ: đau bụng, chóng mặt, buồn nôn, đi ngoài,...

+ Nêu các nguy cơ có thể xảy ra do ăn uống không an toàn. 

Ví dụ: nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, tim mạch,... 

Nhiệm vụ 2. Làm việc cả lớp:

- GV mời một số nhóm lên trình bày kết quả thảo luận trước lớp, yêu cầu các nhóm khác nhận xét và đóng góp ý kiến cho phần trình bày của nhóm bạn. 

=> Ăn uống không đảm bảo vệ sinh sẽ có nguy cơ rất lớn bị ngộ độc thực phẩm. Một số dấu hiệu và triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm thường gặp bao gồm: đau bụng dữ dội, buồn nôn, chóng mặt, sốt, đi ngoài,... Điều này là rất có hại đối với sức khoẻ. Các em hãy lưu ý phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong cuộc sống hằng ngày.