TRẮC NGHIỆM

Câu 1: Đâu không phải vai trò của giống trong nuôi thuỷ sản?

• A. Quyết định năng suất nuôi thuỷ sản.
• B. Quy định chất lượng thuỷ sản.
• C. Quyết định hiệu quả kinh tế thuỷ sản

• D. Bảo vệ môi trường sinh thái.

Câu 2: Trong cùng một điều kiện nuôi, các giống khác nhau sẽ

• A. cho năng suất và hiệu quả kinh tế khác nhau.

• B. cho năng suất và hiệu quả kinh tế giống nhau.
• C. cho giá trị kinh tế giống nhau.
• D. cho giá trị dinh dưỡng giống nhau.

Câu 3: Giống thuỷ sản là

• A. loài động vật thuỷ sản dùng để sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thuỷ sản, bao gồm: bố mẹ, tinh, phôi, ấu trùng, mảnh cơ thể, bào tử và con giống.

• B. loài thực vật như rong, tảo dùng để sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thuỷ sản, bao gồm: bố mẹ, tinh, phôi, ấu trùng, mảnh cơ thể, bào tử và con giống.
• C. loài động vật  thuỷ sản, rong, tảo dùng để sản xuất giống không bao gồm ấu trùng và mảnh cơ thể.
• D. loài động vật thuỷ sản, rong, tảo dùng để sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thuỷ sản, bao gồm: bố mẹ, tinh, phôi, ấu trùng, mảnh cơ thể, bào tử và con giống.

Câu 4: Giống có vai trò quan trọng đối với

• A. khối lượng sản phẩm thuỷ sản.
• B. chất lượng môi trường nước nuôi.

• C. chất lượng sản phẩm thuỷ sản.

• D. các sinh vật phù du trong nước.

Câu 5: Việc bảo quản tinh trùng động vật thuỷ sản trong nitrogen lỏng nhằm mục đích gì?

• A. bảo quản ngắn hạn tinh trùng của động vật thuỷ sản.
• B. tăng khả năng thụ tinh của tinh trùng.
• C. con non sau khi được thụ tinh có sức đề kháng tốt hơn.

• D. Bảo quản dài hạn tinh trùng của động vật thuỷ sản.

Câu 6: Lợi ích của sử dụng chất kích thích sinh sản trong nhân giống thuỷ sản là

• A. giúp chọn lọc được giới tính của con giống.
• B. giúp chọn lọc được các gene mong muốn.

• C. giúp sản xuất cá giống trên quy mô lớn và chủ động.

• D. giúp loại bỏ các con giống yếu ớt, bệnh tật.

Câu 7: Điều khiển giới tính động vật nhằm mục đích 

• A. tạo hiệu quả tối ưu trong sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.

• B. tạo ra các giống vật nuôi có chất lượng vượt trội.
• C. mang lại năng suất cao hơn.
• D. Tăng khả năng sinh sản cho giống thuỷ sản.

Câu 8: Ý nào dưới đây nói không đúng về ứng dụng công nghệ sinh học trong nhân giống thủy sản?

• A. Các hormone sinh sản đã được sinh tổng hợp hoặc chiết xuất thành công.
• B. Sử dụng các hormone sinh sản với liều lượng phù hợp để tiêm có khả năng kích thích cho cá đẻ đồng loạt.

• C. Tinh trùng của cá khi giữ ở nhiệt độ từ 4 – 6 ^oC có thể bảo quản được trong thời gian ngắn.

• D. Lưu trữ tinh trùng cá trong nitrogen lỏng ở -196 ^oC sẽ bảo quản lâu hơn.

Câu 9: Để được lưu thông trên thị trường, con giống thuỷ sản phải đáp ứng các yêu cầu nào sau đây?

• A. Thuộc danh mục thuỷ sản được phép kinh doanh tại Việt Nam.

• B. Mang giá trị dinh dưỡng cao.
• C. Mang giá trị kinh tế cao.
• D. Không phá huỷ hệ sinh thái bản địa.

Câu 10: Chất kích thích sinh sản là

• A. những hormone thường được sử dụng trong sinh sản nhân tạo của cá.

• B. những chất dinh dưỡng cho cá vào mùa sinh sản.
• C. những hormone kéo dài thời gian thành thục của trứng hoặc tinh trùng.
• D. những hormone có nguồn gốc từ thực vật hoặc các chất tổng hợp.

Câu 11: Một số chất kích thích sinh sản được sử dụng phổ biến trong sản xuất cá hiện nay là

• A. GH.
• B. Hormone thyroxine.
• C. Hormone juvenile, ecdysone.

• D. LRHa, HCG, PG, và GnRHa,…

Câu 12: Ngoài nhiệt độ, thời gian bảo quản dài hạn dựa vào các yếu tố nào?

• A. Độ ẩm không khí, tia UV (ánh nắng mặt trời).

• B. Loài cá, chất lượng tinh trùng, tỉ lệ pha loãng, chất bảo quản, phương pháp hạ nhiệt,…

• C. Chất bảo quản, độ ẩm không khí, loài cá.
• D. Tia UV ( ánh nắng mặt trời), loài cá, tỉ lệ pha loãng, chất bảo quản.

Câu 13: Hầu hết các phương thức sinh sản của các loài cá đẻ trứng là

• A. thụ tinh trong cơ thể.

• B. thụ tinh ngoài trong môi trường nước.

• C. thụ tinh ngoài trong môi trường không khí.
• D. thụ tinh ngoài trong môi trường ẩm thấp.

Câu 14: Một số chất kích thích sinh sản được sử dụng phổ biến trong sản xuất cá hiện nay là

• A. GH.
• B. Hormone thyroxine.
• C. Hormone juvenile, ecdysone.

• D. LRHa, HCG, PG, và GnRHa,…

Câu 15: Ta có thể chuyển đổi giới tính của cá rô phi trong chăn nuôi thuỷ sản bằng cách 

• A. tiêm trực tiếp hormone điều khiển giới tính vào cơ thể cá

• B. trộn hormone điều khiển giới tính vào thức ăn cho cá bột.

• C. hoà hormone điều khiển giới tính vào nước nuôi cá.
• D. trộn hormone điều khiển giới tính vào thức ăn cho cá đã thành thục sinh dục.

Câu 16: Cho các nhận định sau:

1. Giống có vai trò quan trọng đối với chất lượng sản phẩm thuỷ sản.
2. Trong cùng một điều kiện nuôi, các giống khác nhau sẽ cho năng suất và hiệu quả kinh tế giống nhau.
3. Để được lưu thông trên thị trường, con giống thuỷ sản không được thuộc danh mục thuỷ sản được phép kinh doanh tại Việt Nam.
4. Mỗi loài, mỗi giống thuỷ sản khác nhau có chất lượng sản phẩm khác nhau.
5. Hiện nay hầu hết con giống thuỷ sản dùng để nuôi thương phẩm chủ yếu được sản xuất nhân tạo.

Số nhận định đúng là

• A. 2.
• B.3.

• C. 4.

• D. 5.

Câu 17: Cho các bước bảo quản ngắn hạn tinh trùng sau

1. Bổ sung chất kháng sinh.
2. Pha loãng tinh trùng với chất bảo quản.
3. Bảo quản trong tử lạnh nhiệt độ từ 0 đến 4^oC..
4. Thu tinh trùng.

Thứ tự các bước bảo quản ngắn hạn tinh trùng là

• A. (1), (2), (3), (4).
• B. (4), (3), (2), (1).
• C. (3), (2), (4), (1).

• D. (4), (2), (1), (3).

Câu 18: Trong ao nuôi thâm canh, sau 4 tháng nuôi, cá trên vàng đạt khối lượng từ 250g đến 300g/con; cá trê phi đạt khối lượng từ 500g đến 1000 g/con.  Điều này chứng tỏ

• A. trong cùng một điều kiện nuôi, các giống khác nhau sẽ cho năng suất và hiệu quả kinh tế như nhau.
• B. trong điều kiện nuôi khác nhau, các giống cá khác nhau sẽ cho năng suất và hiệu quả kinh tế như nhau.
• C. trong cùng một điều kiện nuôi, các giống cá như nhau sẽ cho năng suất và hiệu quả kinh tế khác nhau.

• D. trong cùng một điều kiện nuôi, các giống khác nhau sẽ cho năng suất và hiệu quả kinh tế khác nhau.

Câu 19: Điều khiển giới tính động vật nhằm mục đích 

• A. tạo hiệu quả tối ưu trong sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.

• B. tạo ra các giống vật nuôi có chất lượng vượt trội.
• C. mang lại năng suất cao hơn.
• D. Tăng khả năng sinh sản cho giống thuỷ sản.

Câu 20: Thu tinh trùng cá bằng cách

• A. dùng xilanh hút ra.
• B. môt bụng cá thu trực tiếp.

• C. vuốt nhẹ ở phần bụng dưới, hướng về lỗ sinh dục.

• D. vuốt ngược từ lỗ sinh dục qua bụng hướng về phía đầu cá.