BÀI 12. VI KHUẨN

MỞ ĐẦU

Khi quan sát bất cứ đồ vật nào, em có nhìn thấy vi khuẩn không? Vì sao?

Đáp án chuẩn:

Em không thể nhìn thấy vi khuẩn vì vi khuẩn có kích thước rất nhỏ .

1. VI KHUẨN

Quan sát: Nhờ dụng cụ nào mà chúng ta có thể quan sát được vi khuẩn? Từ đó, em có nhận xét gì về kích thước của vi khuẩn?

Đáp án chuẩn:

Nhờ kính hiển vi mà chúng ta có thể quan sát được vi khuẩn. 

Nhận xét: kích thước vi khuẩn nhỏ đến mức không thể nhìn thấy chúng bằng mắt thường.

Quan sát: Vi khuẩn có thể sống được ở đâu?

Đáp án chuẩn:

Vi khuẩn có thể sống trong đất, nước, không khí, các sinh vật khác,...

Quan sát: Em có nhận xét gì về nơi sống của vi khuẩn?

Đáp án chuẩn:

Vi khuẩn sống ở bất kì nơi đâu xung quanh chúng ta.

2. MỘT SỐ BỆNH Ở NGƯỜI DO VI KHUẨN GÂY RA

Bệnh sâu răng

Câu hỏi: Bệnh sâu răng có hại gì đối với răng và sức khoẻ người bệnh

Đáp án chuẩn:

Vi khuẩn tạo ra các lỗ nhỏ trên răng. Nếu không được điều trị kịp thời, vi khuẩn sẽ phá hủy đến lớp tủy răng, gây đau nhức và nhiễm trùng nghiêm trọng

Quan sát: Dựa vào các hình 4 và 5, nêu nguyên nhân và cách phòng tránh bệnh sâu răng.

Đáp án chuẩn:

- Nguyên nhân: Ăn nhiều đồ ngọt, nước ngọt; Không đánh răng; Ăn đồ ăn lạnh; Không vệ sinh răng miệng sau khi ăn

- Các cách phòng tránh: Chải răng sau khi ăn, dùng kem đánh răng có chứa chất ngăn ngừa sâu răng, khám răng và lấy cao răng định kì, hạn chế ăn đồ ngọt, nước uống có ga.

Câu hỏi: Nêu tác dụng của mỗi cách phòng tránh bệnh sâu răng ở hình 5.

Đáp án chuẩn:

1. Chải răng đúng cách sau khi ăn: Loại bỏ thức ăn và mảnh vật từ răng

2. Sử dụng kem đánh răng có chứa chất ngăn ngừa sâu răng: củng cố men răng và ngăn ngừa sự phá hủy từ vi khuẩn, ngăn chặn quá trình hình thành sâu răng.

3. Khám răng và lấy cao răng định kỳ: Phát hiện sớm bệnh lý, giảm nguy cơ hình thành sâu răng.

4. Hạn chế ăn đồ ngọt và nước uống có ga: giảm nguy cơ sâu răng do vi khuẩn.

Câu hỏi: Kể thêm một số cách giúp phòng tránh bệnh sâu răng và tác dụng của chúng.

Đáp án chuẩn:

1. Sử dụng chỉ nha khoa

2. Uống nước sau khi ăn

3. Chỉ định kỳ khám răng

Luyện tập, vận dụng: Trong thời quen ăn uống và vệ sinh răng miệng của em, những việc nào có thể dẫn đến bệnh sâu răng? Nêu cách em thay đổi để phòng tránh bệnh sâu răng.

Đáp án chuẩn:

Luyện tập, vận dụng: Ngoài những việc trên, em cần làm gì khác để phòng tránh bệnh sâu răng?

Đáp án chuẩn:

• Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh

• Đánh răng ít nhất hai lần mỗi ngày 

• Tăng cường uống nước và sử dụng nước xả miệng

BỆNH TẢ

Quan sát: Nêu nguyên nhân có thể gây bệnh tả ở người.

Đáp án chuẩn:

• Uống nước bị nhiễm vi khuẩn tả,

• Ăn phải hải sản sống trong nước bị nhiễm vi khuẩn tả

• Bàn tay bị nhiễm vi khuẩn tả, thức ăn bị vật trung gian mang vi khuẩn tả đậu vào, rau trồng trên đất hoặc nguồn nước tưới bị nhiễm vi khuẩn tả

Quan sát: Nêu một số biểu hiện thường gặp ở người bị bệnh tả.

Đáp án chuẩn:

Biểu hiện thường gặp: Đầy bụng và sôi bụng, nôn, tiêu chảy liên tục, nhiều lần, mất nước

Câu hỏi: Dựa vào hình 10, nêu một số việc làm để phòng tránh bệnh tả và giải thích tác dụng của những việc làm đó.

Đáp án chuẩn:

1. Sử dụng nước sạch cho ăn uống, sinh hoạt: ngăn ngừa vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh

2. Ăn chín, uống chín: đảm bảo diệt vi khuẩn có thể gây bệnh.

3. Rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh: loại bỏ vi khuẩn trên bề mặt da, ngăn ngừa vi khuẩn lây lan 

4. Xử lí đúng cách nguồn phân, chất thải, rác thải, xác động vật; tiêu diệt vật trung gian truyền bệnh: ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn tả và giảm nguy cơ nhiễm bệnh từ môi trường.

5. Uống hoặc tiêm vắc-xin theo chỉ định: cung cấp miễn dịch cho cơ thể chống lại vi khuẩn tả và ngăn chặn sự lây lan của bệnh trong cộng đồng.

Luyện tập, vận dụng: Liệt kê những việc nên và không nên làm đề phòng tránh bệnh tả; chia sẻ với bạn những việc em đã thực hiện được.

Đáp án chuẩn:

Nên làm:

1. Sử dụng nước sạch cho ăn uống và sinh hoạt.

2. Ăn chín, uống chín

3. Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước sạch

Không nên làm:

1. Không uống nước không đảm bảo nguồn gốc, không được xác định độ an toàn.

2. Không ăn thực phẩm không đảm bảo nguồn gốc , không chín kỹ.

3. Tránh tiếp xúc với người hoặc động vật đã nhiễm bệnh tả