Câu hỏi tự luận Hóa học 12 Kết nối bài 9: Amino acid và peptide

Câu hỏi tự luận Hóa học 12 kết nối tri thức bài 9: Amino acid và peptide. Bộ câu hỏi bài tập mở rộng có 4 mức độ: Thông hiểu, nhận biết, vận dụng và vận dụng cao. Phần tự luận này sẽ giúp học sinh hiểu sâu, sát hơn về môn học Hóa học 12 kết nối tri thức. Kéo xuống để tham khảo thêm.


Nếu chưa hiểu - hãy xem: => Lời giải chi tiết ở đây


Nếu chưa hiểu - hãy xem: => Lời giải chi tiết ở đây

B. Bài tập và hướng dẫn giải

1. NHẬN BIẾT (4 CÂU)

Câu 1: Nêu khái niệm amino acid.

Câu 2: Cho biết cấu tạo của peptide.

Câu 3: Nêu tính chất vật lí của amino acid.

Câu 4: Hãy cho biết tính chất hóa học của peptide.

2. THÔNG HIỂU (5 CÂU)

Câu 1: Tại sao amino acid lại có vai trò quan trọng trong sức khoẻ con người.

Câu 2: Viết công thức cấu tạo của tripeptide Val-Gly-Ala.

Câu 3: Thủy phân không hoàn toàn tripeptide Glu-Val-Gly thì thu được các dipeptide nào?

Câu 4: Để phân biệt 3 dung dịch H2NCH2COOH, CH3COOH và C2H5NH2, chỉ cần dùng một loại thuốc thử nào.

Câu 5: Thuỷ phân hoàn toàn pentapeptide X ta thu được các amino acid A, B, C, D và E. Thuỷ phân không hoàn toàn X ta thu được các dipeptide BD, CA, DC, AE và tripeptide DCA. Xác định trình tự các gốc amino acid trong phân tử X.

3. VẬN DỤNG (3 CÂU)

Câu 1: Chất A là một amino acid mà phân tử không chứa thêm nhóm chức nào khác. Thí nghiệm cho biết 100 ml dung dịch 0,2M của chất A phản ứng vừa hết với 160 ml dung dịch NaOH 0,25M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng này thì được 3,82 g muối khan. Mặt khác, 80 g dung dịch 7,35% của chất A phản ứng vừa hết với 50 ml dung dịch HC1 0,8M. Xác định công thức phân tử của A.

Câu 2: Hỗn hợp X gồm glycine, alanine và glutamic acid (trong đó nguyên tố oxygen chiếm 40,0% về khối lượng). Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 12,24 gam muối. tính giá trị của m.

Câu 3: Cho 8,24 gam α-amino acid X (phân tử có một nhóm –COOH và một nhóm –NH2) phản ứng với dung dịch HCl dư thu được 11,16 gam muối. Tìm công thức của X.

4. VẬN DỤNG CAO (2 CÂU)

Câu 1: X là một α-amino acid có chứa vòng thơm và một nhóm -NH2 trong phân tử. Biết 50 ml dung dịch X phản ứng vừa đủ với 80 ml dung dịch HCl 0,5M, dung dịch thu được phản ứng vừa đủ với 50 ml dung dịch NaOH 1,6M. Mặt khác nếu trung hòa 250 ml dung dịch X bằng lượng vừa đủ KOH rồi đem cô cạn thu được 40,6 gam muối. Tìm CTCT của X.

Câu 2: Amino acid X có công thức dạng NH2CxHy(COOH)n. Đốt cháy m gam bằng oxygen dư thu được N2, 1,12 lít CO2 (đktc) và 0,99 gam nước. Cho 29,25 gam X vào V lít dung dịch H2SO4 0,1M thu được dung dịch Y. Y phản ứng vừa đủ với 100 ml dung dịch hỗn hợp NaOH 2M và KOH 2,5M thu được dung dịch chứa a gam muối. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Tìm giá trị của a.

Nội dung quan tâm khác

Thêm kiến thức môn học

Từ khóa tìm kiếm:

Bài tập tự luận Hóa học 12 kết nối tri thức bài 9: Amino acid và peptide, Bài tập Ôn tập Hóa học 12 kết nối tri thức bài 9: Amino acid và peptide, câu hỏi ôn tập 4 mức độ Hóa học 12 KNTT bài 9: Amino acid và peptide

Bình luận

Giải bài tập những môn khác