BÀI 12. NGÀNH THỦY SẢN Ở VIỆT NAM

PHẦN I. CÁC CÂU HỎI TRONG SGK

1. Vai trò của ngành thủy sản trong nền kinh tế Việt Nam

CH1: Em hãy nêu vai trò của ngành thủy sản được minh họa trong hình 12.1

CH2: Vì sao nuôi thủy sản ven biển, hải đảo lại góp phần đảm bảo chủ quyền và an ninh quốc gia?

2. Một số thủy sản có giá trị kinh tế cao ở Việt Nam

CH1: Nước ta có những lợi thế gì để phát triển ngành nuôi thủy sản?

CH2: Kể tên và cho biết môi trường sống của các loại thủy sản trong Hình 12.2

CH3: Tại sao tôm có giá trị kinh tế cao?

CH4: Kể tên những loại thủy sản khác được nuôi để xuất khẩu mà em biết.

LUYỆN TẬP

CH1: Nuôi thủy sản có vai trò gì đối với nền kinh tế và đời sống xã hội?

CH2: Trong những năm vừa qua, nghề nuôi tôm ở đồng bằng Nam Bộ khá phát triển. Thầy nuôi tôm có lợi, nhiều gia đình đã phá rừng ngập mặn ven biển để làm nuôi tôm. Theo em, cách làm như vậy đúng hay sai? Vì sao?

VẬN DỤNG

CH1: Ở địa phương em hiện đang nuôi loại thủy sản nào và nuôi theo hình thức nào?

CH2: Em hãy tìm hiểu để mô tả lại cách nuôi trai lấy ngọc. Ngọc trai có giá trị như thế nào?

PHẦN II. 5 PHÚT GIẢI BÀI

1. Vai trò của ngành thủy sản trong nền kinh tế Việt Nam

CH1: 

a: Cung cấp thực phẩm cho con người

b: Cung cấp nguyên liệu cho ngành chăn nuôi và các ngành công nghiệp khác.

c: Cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm.

d: Xuất khẩu thủy sản

e: Tạo việc làm và tăng thu nhập cho người lao động.

f: Góp phần bảo vệ môi trường và đảm bảo chủ quyền quốc gia.

CH2: Đánh bắt xa bờ phát triển khẳng đình chủ quyền lãnh thổ nước ta trên vùng biển ngoài khơi xa, bảo vệ biên giới trên biển. 

2. Một số thủy sản có giá trị kinh tế cao ở Việt Nam

CH1:       

• Thuỷ sản nước mặn: Việt Nam có đường bờ biển dài hơn 3 260 km với 28/63 tỉnh thành phố giáp biển, thuận lợi cho việc nuôi nhiều loại thuỷ sản có giá trị như cá biển, tôm hùm, đồi môi, ngọc trai,..

• Thuỷ sản nước lợ:  thuận lợi cho việc nuôi cả lồng bẻ, tôm sú, tôm thẻ chân trắng, sò, cua, nghêu, ốc,...

• Thuỷ sản nước ngọt: Hệ thống sông ngòi, kênh rạch, hồ chứa, ao đầm,... là vùng nuôi thuỷ sản nước ngọt quan trọng của nước ta: cá tra, cá basa, cá chép, cá mè, cá lăng, cá trắm, cá trôi, cả rô phi

CH2:

• 12.2a + 12.2b: ao, đầm ven biển hoặc các bãi bồi..

• 12.2c: ao, đầm ven biển hoặc các bãi bồi..

• 12.2d: ao, ruộng lúa.

• 12.2e: ao đấy hoặc trong lồng bè.

• 12.2f: sông, suối, kênh, rạch, ao, hồ

• 12.2g: ao, hồ, sông, suối.

• 12.2h: ao đấy hoặc trong lồng bè.

• 12.2i: lồng bè ở ven biển hoặc vùng vịnh.

• 12.2j: lồng bè ở ven biển hoặc vùng vịnh.

• 12.2k: lồng bè ở ven biển hoặc vùng vịnh.

• 12.2l: lồng bè ở ven biển hoặc vùng vịnh.

CH3: 

• Tôm xuất khẩu đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho đất nước

• Tận dụng được nguồn lao động địa phương và đem lại lợi nhuận cao cho người nuôi tôm

• Tạo công ăn việc làm cho người lao động ở các lĩnh vực liên quan như chế biến thực phẩm, chế biến thức ăn chăn nuôi, kinh doanh thương mại...

CH4: cá tra, cá tầm, cá hồi, cá song, cá baba, tôm hùm, tôm sú, ngao, ...

LUYỆN TẬP

CH1:

• Cung cấp thực phẩm cho con người,

• Cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm, chăn nuôi và các ngành công nghiệp khác,

• Làm sạch môi trường nước.

Làm thức ăn cho gia súc gia cầm (Bột cá làm thức ăn trong chăn nuôi).

CH2: hoàn toàn sai. Vì vừa bị tốn kém chi phí lại vừa phá hoại rừng, gây ảnh hưởng rất lớn đến kinh tế cũng như môi trường tự nhiên.

VẬN DỤNG

CH1: nuôi cá. Hình thức nuôi cá chủ yếu là nuôi trong ao nước tĩnh với quy mô nhỏ.

CH2: cấy ghép mô tế bào và nhân vào xoang màng áo ngoài của trai. Sau khi cấy ghép xong, trai được cho vào bể chứa, cố định trong túi lưới trồi treo xuống ao.

Ngọc trai có giá trị:

• Làm trang sức

• Đem lại nguồn giá trị về kinh tế