BÀI 27: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ XỬ LÝ CHẤT THẢI TRONG TRỒNG TRỌT

PHẦN I. CÁC CÂU HỎI TRONG SGK

MỞ ĐẦU

CH1: Vì sao phải xử lí chất thải trồng trọt? Chất thải trồng trọt có thể tái sử dụng được không? Có những cách nào để biến chất thải trồng trọt thành sản phẩm có ích?

I. SẢN XUẤT PHÂN BÓN HỮU CƠ VI SINH TỪ CHẤT THẢI TRỒNG TRỌT

CH1: 

1. Theo em, những loại chất thải trồng trọt nào có thể sử dụng làm nguyên liệu sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh? Quá trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ chất thải trồng trọt có ý nghĩa gì?
2. Nếu chất thải trồng trọt không được thu gom, xử lí thì sẽ ảnh hưởng thế nào đến môi trường, con người và hệ sinh thái?

II. SẢN XUẤT THỨC ĂN Ủ CHUA CHO TRÂU, BÒ TỪ CHẤT THẢI TRỒNG TRỌT

CH1: 

1. Đọc nội dung mục II và cho biết lợi ích của việc sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt.
2. Quan sát Hình 27.3 và mô tả tóm tắt quy trình sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt.

LUYỆN TẬP

CH1: Tóm tắt quy trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ chất thải trồng trọt. Liên hệ với thực tiễn ở gia đình và địa phương em.

CH2: Tóm tắt quy trình sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt. Sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt có ý nghĩa gì?

VẬN DỤNG

CH1: Hãy đề xuất quy trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ chất thải trồng trọt phù hợp với thực tiễn của gia đình và địa phương em.

PHẦN II. 5 PHÚT GIẢI BÀI

MỞ ĐẦU

CH1: Phải xử lí chất thải trong trồng trọt vì nếu chất thải trồng trọt không được xử lí sẽ gây ô nhiễm môi trường. Việc tận dụng chất thải trồng trọt không chỉ có tác dụng bảo vệ môi trường mà còn tạo ra các sản phẩm chất lượng khác phục vụ cho trồng trọt, chăn nuôi.

Một số cách biến chất thải trồng trọt thành sản phẩm có ích là:

• Sản xuất phân bón hữu cơ từ chất thải trồng trọt
• Sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò từ chất thải trồng trọt.

I. SẢN XUẤT PHÂN BÓN HỮU CƠ VI SINH TỪ CHẤT THẢI TRỒNG TRỌT

CH1: 

1. Loại chất thải trồng trọt nào có thể sử dụng làm nguyên liệu sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh là chất thải hữu cơ như rơm, rạ, vỏ trấu, vỏ cà phê, phần lá rau, cuống rau bị bỏ đi...

2. Chất thải trồng trọt khi không được thu gom và xử lý đúng cách cũng sẽ trở thành nguồn gây ô nhiễm nguồn nước, đất, không khí, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người và vật nuôi.

II. SẢN XUẤT THỨC ĂN Ủ CHUA CHO TRÂU, BÒ TỪ CHẤT THẢI TRỒNG TRỌT

CH1:

1. Lợi ích của việc sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò:
2. Tóm tắt quy trình:

• Làm tăng hàm lượng protein, tăng tỉ lệ tiêu hóa
• Giúp trâu, bò ăn được nhiều hơn và cho năng suất cao hơn so với cho ăn thức ăn không được ủ.
• Việc ủ rơm, rạ, thân ngô... còn giúp bảo quản thức ăn được lâu hơn
• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
• Bước 2: Trộn nguyên liệu
• Bước 3: Ủ nguyên liệu

LUYỆN TẬP

CH1:

• Bước 1: Chuẩn bị mặt bằng
• Bước 2: Xử lí nguyên lí
• Bước 3: Ủ nguyên liệu
• Bước 4: Theo dõi, đảo trộn đống ủ
• Bước 5: Trộn bổ sung chế phẩm vi sinh vật

CH2: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2: Trộn nguyên liệu

Bước 3: Ủ nguyên liệu

• Ý nghĩa của việc sản xuất thức ăn ủ chua cho trâu, bò:

- Làm tăng hàm lượng protein, tăng tỉ lệ tiêu hóa

- Giúp trâu, bò ăn được nhiều hơn và cho năng suất cao hơn so với cho ăn thức ăn không được ủ.

VẬN DỤNG

CH1:

• Bước 1: Chuẩn bị mặt bằng
• Bước 2: Xử lí nguyên lí
• Bước 3: Ủ nguyên liệu
• Bước 4: Theo dõi, đảo trộn đống ủ
• Bước 5: Trộn bổ sung chế phẩm vi sinh vật