Slide bài giảng Hoá học 11 cánh diều Bài 13: Hydrocarbon không no (phần 2)

Tóm lược nội dung

BÀI 13: HYDROCARBON KHÔNG NO

KHỞI ĐỘNG

GV yêu cầu HS thảo luận và trả lời: Cho các hydrocarbon sau: enthane (CH₃-CH₃), ethene (CH₂=CH₂) và ethyne (CH CH). Trong các chất trên, chất nào là hydrocarbon no, chất nào là hydrocarbon không no?

NỘI DUNG BÀI HỌC GỒM

• Tìm hiểu khái niệm, hydrocarbon không no, alkene và alkyne
• Tìm hiểu đồng phân của alkene, alkyne
• Tìm hiểu về cách gọi tên alkene, alkyne

HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

1. Tìm hiểu khái niệm, hydrocarbon không no, alkene và alkyne

- Em hãy phát biểu khái niệm: Hydrocarbon không no, Alkene. Alkyne

Nội dung ghi nhớ:

- Hydrocarbon không no là những hydrocarbon mà trong phân tử cả chúng có liên kết đôi (C=C) hoặc liên kết ba (C ≡ C) hoặc cả hai loại liên kết đó

- Alkene là hydrocarbon không no, mạch hở, có một liên kết đôi (C=C) trong phân tử, có công thức chung là C_nH_2n (n ≥ 2)

- Alkyne là hydrocarbon không no, mạch hở, có một liên kết ba (CC) trong phân tử, có công thức chung là C_nH_2n-2 (n ≥ 2)  

2. Tìm hiểu đồng phân của alkene, alkyne

• Em có nhận xét gì về các đồng phân cấu tạo của alkene và alkyne.
• Để alkene có đồng phân hình học thì cần có điều kiện gì?
• Để xác định đồng phân cis- và đồng phân trans- ta làm như thế nào?

Nội dung ghi nhớ:

- Alkene và alkyne có đồng phân cấu tạo gồm đồng phân về vị trí của liên kết bội và đồng phân về mạch carbon.

- Alkene có đồng phân hình học khi mỗi nguyên tử carbon ở liên kết đôi liên kết với các nguyên tử/nhóm nguyên tử khác nhau.

- Đồng phân cis- có mạch chính nằm về một phía của liên kết đôi.

- Đồng phân trans- có mạch chính nằm về hai phía khác nhau của liên kết đôi.

3. Tìm hiểu về cách gọi tên alkene, alkyne

- Có những quy tắc gọi tên alkane và alkyne mạch không phân nhánh và mạch nhánh nào?

Nội dung ghi nhớ:

- Tên của alkene và alkyne mạch không phân nhánh được gọi như sau:

Tên tiền tố (eth-, prop-, but-, ...)-số chỉ vị trí liên kết bội-tên hậu tố (-ene đối với alkene, -yne đối với alkyne)

- Tên của alkene, alkyne có mạch nhánh được gọi như sau:

Số chỉ vị trí của mạch nhánh-tên mạch nhánh tên tiền tố (mạch chính)-số chỉ vị trí liên kết bội-tên hậu tố

C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

- Hoàn thành bài tập trắc nghiệm sau:

Câu 1: Hỗn hợp khí X gồm một ankan và một anken. Tỉ khối của X so với H₂ bằng 11,25. Đốt cháy hoàn toàn 4,48 lít X, thu được 6,72 lít CO₂ (các thể tích khí đo ở đktc). Công thức của ankan và anken lần lượt là:

A. CH₄ và C₃H₆ 

B. C₂H₆ và C₂H₄

C. CH₄ và C₂H₄

D. CH₄ và C₄H₈.

Câu 2: Chất nào không tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃ ?

A. Etin    

B. But-2-in

C.  But-1-in     

D. Propin

Câu 3: Khi hidro hoá but-2-in bằng lượng H₂ dư với xúc tác là Pd/PbCO₃ cho sản phẩm chính là:

A. butan    

B. Cis-but-2-en    

C. trans-but-2-en

D. cả B và C

Câu 4: Số đồng phân cấu tạo của C₄H₈ là:

A. 3    

B. 2   

C. 5     

D. 4

Câu 5: Hidrocacbon X có công thức phân tử là C₅H₈ có thể cộng hợp với hidro tạo ra ankan mạch nhánh và A có thể tác dụng với AgNO₃/NH₃ tạo ra kết tủa màu vàng. Vậy tên của X là:

A. 3-metylbut-1-in  

B. 2-metylbut-1in

C. pent-1-in

D. 2-metylbut-2-in

Gợi ý đáp án:

D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Vận dụng kiến thức, GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

Câu 1:  Hidro hóa hoàn toàn axetilen bằng lượng dư hidro có xúc tác Ni và đun nóng thu được sản phẩm là gì?

Câu 2: Hidrocacbon X không làm mất màu dung dịch brom ở nhiệt độ thường. Em hãy cho biết tên gọi của X?