Slide bài giảng hóa học 10 chân trời bài 16: Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng hóa học

Tóm lược nội dung

BÀI 16: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG HÓA HỌC (3 tiết)

KHỞI ĐỘNG

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi mở đầu: Thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh sẽ giữ được lâu hơn (a), khi nấu một loại thực phẩm bằng nồi áp suất sẽ nhanh chín hơn (b), bệnh nhân sẽ dễ hô hấp hơn khi dùng oxygen từ bình chứa khí oxygen so với từ không khí(c),…

Những yếu tố nào ảnh hưởng đến tốc độ của các quá trình biến đổi trên?

NỘI DUNG BÀI HỌC GỒM

• Tìm hiểu về ảnh hưởng của nồng độ đến tốc độ phản ứng hóa học
• Tìm hiểu về ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ phản ứng hóa học
• Tìm hiểu về ảnh hưởng của áp suất đến tốc độ phản ứng hóa học

HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

1. Tìm hiểu về ảnh hưởng của nồng độ đến tốc độ phản ứng hóa học

- GV cho HS tiến hành thí nghiệm 1, sau đó rút ra mối liên hệ giữa thể tích dung dịch và tốc độ phản ứng?

- Nêu mối liên hệ giữa nồng độ chất phản ứng và tốc độ phản ứng.

Nội dung ghi nhớ:

- Thể tích dung dịch  Na₂S₂O₃ càng lớn, thời gian phản ứng càng ngắn, tốc độ phản ứng nhanh.

- Khi tăng nồng độ chất phản ứng, tốc độ phản ứng tăng.

2. Tìm hiểu về ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ phản ứng hóa học

- Nhiệt độ ảnh hưởng như thế nào đến tốc độ phản ứng?

- Viết công thức biểu diễn mối quan hệ giữa nhiệt độ và tốc độ phản ứng hóa học?

Nội dung ghi nhớ:

- Ở nhiệt độ cao, tốc độ phản ứng xảy ra nhanh hơn.

- Công thức của Van’t Hoff biểu diễn mối quan hệ giữa nhiệt độ và tốc độ phản ứng hóa học:

vt2vt1=t2-t110

Trong đó:

vt2, vt1 là tốc độ phản ứng ở 2 nhiệt độ t₁ và t₂;  là hệ số nhiệt độ Van’t Hoff.

3. Tìm hiểu về ảnh hưởng của áp suất đến tốc độ phản ứng hóa học

- Em hãy cho biết có những chất nào có trong khí nhà kính trong bầu khí quyển của Trái Đất?

- Nhiệt độ Trái đất sẽ thay đổi như thế nào khi nồng độ khí nhà kính tăng?

- Đối với phản ứng có chất khí tham gia, tốc độ phản ứng tăng khi nào?

Nội dung ghi nhớ:

- Khí nhà kính trong bầu khí quyển của Trái Đất bao gồm hơi nước, CO₂, CH₄, N_xO_y và O₃.

- Khi nồng độ khí nhà kính tăng, làm tăng mức độ giữ nhiệt của Trái Đất, Trái Đất sẽ nóng lên.

- Đối với phản ứng có chất khí tham gia, tốc độ phản ứng tăng khi tăng áp suất.

C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

- Hoàn thành bài tập trắc nghiệm sau:

Câu 1: Cho các yếu tố sau: (1) nồng độ; (2) áp suất; (3) nhiệt độ; (4) diện tích tiếp xúc; (5) chất xúc tác. Nhận định nào dưới đây là đúng?

A. Chỉ có các yếu tố (1), (2), (3), (4) ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng.

B. Chỉ có các yếu tố (2), (3), (4), (5) ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng.

C. Chỉ có các yếu tố (1), (3), (5) ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng.

D. Các các yếu tố (1), (2), (3), (4), (5)  đều có thể làm ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng.

Câu 2: Khi ninh (hầm) thịt cá, người ta sử dụng những cách sau.

(1) Dùng nồi áp suất                             (3) Chặt nhỏ thịt cá.             

(2) Cho thêm muối vào.                        (4) Nấu cùng nước lạnh.   

Cách làm cho thịt cá nhanh chín hơn là:

A. 1, 2, 3.

B. 1, 3, 4.

C. 2, 3, 4.

D. 1, 2, 4.

Câu 3: Trong các cặp phản ứng sau, nếu lượng Fe trong các cặp đều được lấy bằng nhau và có kích thước như nhau thì cặp nào có tốc độ phản ứng lớn nhất?

A. Fe + dung dịch HCl 0,1 M.

B. Fe + dung dịch HCl 0,2 M.

C. Fe + dung dịch HCl 0,3 M.

D. Fe + dung dịch HCl 0,5 M. 

Câu 4: Chọn câu đúng trong các câu dưới đây?

A. Bếp than đang cháy trong nhà cho ra ngoài trời sẽ cháy chậm hơn.

B. Thêm MnO2 vào quá trình nhiệt phân KClO3 sẽ làm giảm lượng O2 thu được.

C. Nghiền nhỏ vừa phải CaCO3 giúp phản ứng nung vôi xảy ra dễ dàng hơn.

D. Sục CO2 vào Na2CO3. CO2 trong điều kiện áp suất thấp sẽ khiến phản ứng nhanh hơn.

Câu 5: Cho 5 gam Zinc (kẽm) viên vào cốc đựng 50 ml dung dịch H2SO4  4M ở nhiệt độ thường (250). Tốc độ của phản ứng không đổi khi

A. thay 5 gam Zinc viên bằng 5 gam kẽm bột.

B. đun nóng dung dịch.

C. thay 50 ml dung dịch H2SO4  4M bằng 100 ml dung dịch H2SO4 2M.

D. thêm 50 ml dung dịch H2SO4 4M nữa.

Gợi ý đáp án:

D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Vận dụng kiến thức, GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

Câu 1: Thực hiện phản ứng: 2H₂O₂ (l) → 2H₂O (l) + O₂ (k)

Cho các yếu tố : (1) tăng nồng độ H₂O₂, (2) giảm nhiệt độ, (3) thêm xúc tác MnO₂. Em hãy xác định những yếu tố làm tăng tốc độ phản ứng?

Câu 2: Trong các yếu tố: (1) nhiệt độ; (2) nồng độ; (3) áp suất; (4) diện tích tiếp xúc. Hãy xác định những yếu tố không ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng của chất rắn?