Slide bài giảng HĐTN 3 kết nối tuần 21

Tóm lược nội dung

CHỦ ĐỀ 6 – ĂN UỐNG AN TOÀN, HỢP VỆ SINH

Tiết 1 – Sinh hoạt dưới cờ: Vì tầm vóc Việt

- GV cho HS xem tiểu phẩm Ông Táo lên trời báo cáo về việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong bữa ăn gia đình Việt.

Tiết 2 – Hoạt động giáo dục: Bếp nhà em

A. KHỞI ĐỘNG

- Chia lớp thành đội “Nếu” và đội “Thi” để dự đoán những nguy cơ sẽ xảy ra nếu không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp.

NỘI DUNG BÀI HỌC GỒM: 

• Sinh hoạt dưới cờ: Vì tầm vóc Việt 

• Hoạt động giáo dục: Bếp nhà em  

• Sinh hoạt lớp: Tiêu chí đánh giá Ông Táo 

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC 

Hoạt động: Thảo luận về những việc cần làm để đảm bảo vệ sinh an toàn trong ăn uống

Tại sao phải giữ cho bếp luôn sạch sẽ?

Nội dung ghi nhớ:

Ta cần nhắc nhau luôn giữ bếp sạch sẽ, không tạo cơ hội cho vi khuẩn, vi trùng phát triển, bảo vệ sự an toàn của cả nhà.

C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Câu 1: Nếu bát đũa mốc thì sao?

Thức ăn bị nhiễm khuẩn

Thì thức ăn trông đẹp hơn

Thì trông bát đũa xấu hơn

Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 2: Nếu đồ ăn bị thiu thì sao?

Ăn ngon hơn

Dễ bị đau bụng

Dễ nấu hơn

Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 3: Nếu sử dụng thực phẩm quá hạn thì sao?

Ăn ngon hơn

Dễ bị ngộ độc

Dễ nấu hơn

Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 4: Nếu không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì sao?

Dễ bị đau bụng

Dễ bị ngộ độc

Thức ăn bị nhiễm khuẩn

Cả ba đáp án trên đều đúng

Câu 5: Những việc nào em nên làm để đảm bảo vệ sinh an toàn trong ăn uống?

Giữ dụng cụ nấu ăn sạch sẽ

Rửa sạch các thực phẩm

Kiểm tra hạn sử dụng trước khi ăn

Cả ba đáp án trên đều đúng

Đáp án gợi ý ;

Câu 1: A

Câu 2 : B

Câu 3 : B

Câu 4 : D

Câu 5 : D

D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG 

GV gợi ý HS nhận một số công việc giữ bếp sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp phù hợp với sức của mình để làm hàng ngày.

Tiết 3 – Sinh hoạt lớp: Tiêu chí đánh giá Ông Táo

Hoạt động 1: Chia sẻ về những việc em đã làm cùng người thân để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

GV mời một vài HS chia sẻ cảm xúc khi cùng người thân kiểm tra sắp xếp lại thực phẩm đồng dùng trong bếp.

Hoạt động 2: Giúp Ông Táo đưa ra các tiêu chí đánh giá việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong căn bếp của mỗi gia đình

Có những tiêu chí lớn nào để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong căn bếp của mỗi gia đình?

Nội dung ghi nhớ:

Tất cả cùng nhắc lại những tiêu chí lớn: NGĂN NẮP, VỆ SINH, AN TOÀN.