Nguyên nhân amylopectin có mạch phân nhánh?

Thảo luận 2: Nguyên nhân amylopectin có mạch phân nhánh?


Amylopectin có mạch phân nhánh là do có thêm liên kết -1,6-glycoside nối giữa các đoạn mạch.


Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời bài 5: Tinh bột và cellulose (P2)

Bình luận

Giải bài tập những môn khác