Có nên ăn những sản phẩm mọc mầm như hành lá, khoai tây, tỏi…?

Việc ăn những sản phẩm mọc mầm như hành lá, khoai tây, tỏi có thể có những rủi ro và lợi ích nhất định, tùy thuộc vào loại thực phẩm và mức độ mầm mọc. ác Khi dùng các sản phẩm mọc mầm như hành lá, khoai tây, tỏi nên kiểm tra tình trạng của chúng trước khi tiêu thụ. Cắt bỏ các phần mọc mầm hoặc hư hỏng và sử dụng phần còn lại trong điều kiện tốt nhất để đảm bảo an toàn và chất lượng món ăn.