Câu hỏi tự luận mức độ thông hiểu Công nghệ 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà cd bài 3: Lựa chọn thực phẩm

Câu 1: Rau, củ, quả có màu vàng, da cam, đỏ, xanh thẫm được phân thành một nhóm riêng vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A (beta-caroten), chất xơ, và các chất chống oxy hóa quan trọng cho sức khỏe, giúp bảo vệ mắt, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa một số bệnh mãn tính.

Câu 2: Không nên chọn dầu ăn có mùi lạ, mùi ôi, khét vì đây là dấu hiệu dầu đã bị oxy hóa hoặc biến chất, chứa các hợp chất gây hại cho sức khỏe như peroxide và aldehyde, có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như ung thư hoặc bệnh tim mạch khi tiêu thụ lâu dài.

Câu 3: 

Theo em, không nên ăn những củ khoai tây đã bị mọc mầm vì:

Khi củ khoai tây bắt đầu mọc mầm, nó chứa một chất độc hại có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như đau bụng, tiêu chảy và buồn nôn. Do đó, không nên ăn những củ khoai tây đã bị mọc mầm

Câu 4: Giữa lạc (đậu phộng) được gói và có đầy đủ thông tin trên nhãn với lạc rời không đóng gói, em sẽ chọn lạc được đóng gói và có đầy đủ thông tin trên nhãn. Loại này thường được sản xuất và đóng gói theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc. Trong khi lạc không đóng gói có thể bị ô nhiễm và mất an toàn thực phẩm.