Câu hỏi tự luận mức độ nhận biết Công nghệ 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà cd bài 3: Lựa chọn thực phẩm

Câu 1: Tám nhóm thực phẩm gồm:

1. Nhóm các loại hạt đậu đỗ và có dầu
2. Nhóm sữa và các sản phẩm từ sữa
3. Nhóm lương thực
4. Nhóm thịt, cá và hải sản
5. Nhóm dầu ăn, mỡ
6. Nhóm rau, củ, quả có màu vàng, da cam, đỏ, xanh thẫm
7. Nhóm trứng và các sản phẩm từ trứng
8. Nhóm rau, củ, quả khác

Câu 2: Các tiêu chí chung để lựa chọn thực phẩm tươi bao gồm:

1. Màu sắc tự nhiên, đặc trưng cho từng loại thực phẩm, không có đốm màu khác lạ.
2. Mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ.
3. Trạng thái: không dập nát, không có biểu hiện thối, hỏng.
4. Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sản phẩm có nhãn mác đầy đủ.