BÀI 6: KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY THANH LONG

KHỞI ĐỘNG      

Quan sát Hình 6.1, em hãy cho biết quả thanh long thường chín sau khi cây nở hoa khoảng bao nhiêu tuần?

Giải nhanh:

khoảng 4 tuần.

I. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

Câu hỏi: Quan sát Hình 6.2, em hãy phân tích một số đặc điểm thực vật học của cây thanh long.

Giải nhanh:

a) Rễ: Cây thanh long có hai loại rễ là rễ địa sinh và rễ khí sinh.

b) Thân và cành: Thanh long là cây thân mềm. Thân và cành cây thanh long thường có ba cánh dẹp, màu xanh. 

c) Lá: Lá thanh long tiêu biến thành gai. Sát với gai có mầm ngủ có thể phân hoá thành hoa hoặc cành mới. 

d) Hoa: Hoa thanh long thuộc loại hoa lưỡng tính, có kích thước lớn, chiều dài trung bình 25 - 35 cm. 

e) Quả thanh long to, hình bầu dục, khối lượng quả khi trưởng thành dao động khoảng 300 - 500 g tuỳ theo giống. 

Câu hỏi: 

1. Quang hợp xảy ra ở bộ phận nào của cây thanh long?

2. Dựa trên đặc điểm thực vật học của cây thanh long, giải thích vì sao quang hợp xảy ra ở bộ phận này.

Giải nhanh:

Thân và cành của cây thanh long vì ở bộ phận này có các nhu mô chứa diệp lục, chất đóng vai trò chính trong quá trình quang hợp.

Câu hỏi: Em hãy cho biết cách tạo thêm những mầm ngủ mới trên cây thanh long. 

Giải nhanh:

Chọn cành gốc của cây thanh long để tạo mầm ngủ mới. Cành gốc nên có độ tuổi khoảng 3 - 4 năm và đường kính khoảng 3 - 4 cm. Sử dụng dao sắc để cắt cành gốc từ cây thanh long chính. Cắt cành gốc ở phía trên của nơi gốc cận gốc gốc khoảng 2 - 3 cm. 

Câu hỏi: Em hãy nêu đặc điểm của quả thanh long.

Giải nhanh:

Quả thanh long to, hình bầu dục, khối lượng quả khi trưởng thành dao động khoảng 300 - 500 g tuỳ theo giống. Khi còn non, quả có màu xanh với nhiều tai lá xanh. Khi chín, quả có nhiều màu sắc khác nhau. tuỳ vào từng giống cây. 

II. YÊU CẦU NGOẠI CẢNH

Câu hỏi: Hãy phân tích những yêu cầu ngoại cảnh ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây thanh long.

Giải nhanh:

1. Nhiệt độ: Thanh long ưa nhiệt độ cao (thích hợp ở 25 — 35 °C), chịu hạn tốt. 

2. Ánh sáng: ưa trồng ở những nơi có cường độ ánh sáng mạnh. 

3. Độ ẩm: Lượng mưa thích hợp của vùng trồng thanh long dao động khoảng 800 - 2 000 mm/năm và phân bố đều trong năm. 

4. Đất: đất xám bạc màu, đất phèn, đất đỏ. 

Câu hỏi: Liên hệ đặc điểm khí hậu địa phương em với yêu cầu ngoại cảnh của cây thanh long, cho biết cây thanh long có trồng được ở địa phương em không? Vì sao?

Giải nhanh:

Vùng Tây Nguyên có trồng được cây thanh long do thỏa mãn các yêu cầu về khí , hậu, nhiệt độ, loại đất

III. QUY TRÌNH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY THANH LONG

Câu hỏi: Nêu tên các bước của quy trình trồng và chăm sóc cây thanh long.

Giải nhanh:

1. Lựa chọn thời vụ trồng cây.                     2. Xác định mật độ trồng cây.

3. Chuẩn bị trụ hoặc giàn.                            4. Trồng cây.

5. Bón phân.                                                6. Tưới nước.

7. Phòng trừ sâu, bệnh.                                8. Tỉa cành và tạo tán.

9. Điều khiển ra hoa, đậu quả.

Câu hỏi: Cây thanh long mọc từ hạt (Hình 6.4) có đặc điểm gì khác cây giâm từ cành (Hình 3.6, trang 16)?

Giải nhanh:

Cây thanh long mọc từ hạt thường mất thời gian lâu hơn để phát triển và đạt kích thước sinh sản so với cây thanh long giâm từ cành. Cây thanh long giâm từ cành cứng cáp hơn cây thanh long mọc từ hạt.

Câu hỏi: Vì sao cần làm trụ hoặc giàn cho cây thanh long?

Giải nhanh:

Trụ hoặc giàn giúp hỗ trợ cây thanh long phát triển một cách ổn định và ngăn cản cành cây gãy đổ do sức nặng của quả hoặc tác động của gió.

Câu hỏi: Sau khi trồng cây thanh long, có mấy giai đoạn bón phân? Vì sao ở các thời điểm khác nhau cần bón loại và lượng phân bón khác nhau?

Giải nhanh:

- Sau khi trồng cây thanh long, có 2 giai đoạn bón phân:trước khi thu hoạch quả, thu hoạch quả.

- Nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy ở các thời điểm khác nhau cần bón loại và lượng phân bón khác nhau.

Câu hỏi: Em hãy tìm hình ảnh một số loài sâu, bệnh hại chính trên cây thanh long.

Giải nhanh:

Bệnh thối đầu cành

Câu hỏi: Em hãy tìm hiểu những ưu điểm và nhược điểm của mỗi biện pháp phòng trừ sâu, bệnh cho cây thanh long.

Giải nhanh:

1. Biện pháp cơ giới:

- Ưu điểm:

+ Hiệu quả nhanh chóng

+ Chi phí thấp

- Nhược điểm:

+ Không hiệu quả lâu dài

+ Cần sự chăm sóc và quản lý

+ Có thể gây tổn thương cho cây

2. Biện pháp canh tác:

- Ưu điểm:

+ Bền vững và ít tác động đến môi trường

+ Giảm nguy cơ kháng thuốc

- Nhược điểm:

+ Hiệu quả chậm.

+ Cần kiến thức chuyên môn

3. Biện pháp sinh học:

- Ưu điểm:

+ An toàn cho môi trường và con ngườ]

+ Bền vững và hiệu quả

- Nhược điểm:

+ Hiệu quả chậm

+ Đòi hỏi sự kiên nhẫn và kiến thức chuyên môn

4. Biện pháp hóa học:

- Ưu điểm:

+ Hiệu quả nhanh chóng

+ Dễ triển khai

- Nhược điểm:

+ Tác động đến môi trường và sức khỏe

+ Nguy cơ kháng thuốc

Câu hỏi: Em hãy cho biết vì sao phải tỉa bỏ sớm một số nụ trên cành ra nhiều nụ?

Giải nhanh:

- Tăng năng suất và chất lượng quả

- Giảm tải trọng cho cành

Câu hỏi: Em hãy cho biết vì sao có thể kích thích cây thanh long ra hoa bằng chiếu sáng bổ sung?

Giải nhanh:

Ánh sáng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây thanh long. Việc sử dụng ánh sáng bổ sung có thể giúp cung cấp đủ ánh sáng cho cây, kích thích quá trình sinh sản và ra hoa.