BÀI 8: KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 

CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI

KHỞI ĐỘNG

Em hãy cho biết tên của các loại quả có múi ở Hình 8.1 và tên của một số loại quả có múi khác mà em biết.

Giải nhanh:

a) Phật thủ b) Bưởi c) Chanh d) Cam

I. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

Câu hỏi: Quan sát Hình 8.2 và đọc nội dung mục I, em hãy phân tích đặc điểm thực vật học của cây bưởi.

Giải nhanh:

- Thân cây: 

+ Cây bưởi cây thân gỗ 

+ Thân cây có các gai cứng, gai thẳng. 

- Hoa bưởi: Hoa bưởi mọc ra từ nách lá, thành các chùm nhỏ, chùm hoa ngắn, hoa không có lông. 

- Quả bưởi: Quả bưởi to tròn; Vỏ bưởi có màu xanh, khi chín vỏ chuyển sang xanh vàng hoặc vàng theo từng loại giống. 

II. YÊU CẦU NGOẠI CẢNH

Câu hỏi: Hãy phân tích các điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả có múi.

Giải nhanh:

1. Nhiệt độ: nhiệt độ thích hợp nhất là 23 - 29 °C.

2. Ánh sáng: Cường độ phù hợp cho cây cam quýt là 10 000 - 15 000 lux.

3. Độ ẩm: đất ở 65 - 80%.

4. Đất: vùng đất thịt, đất thịt nhẹ, đất cát pha hay đất phù sa có tầng canh tác dày 

Câu hỏi: Tại sao miền Bắc và miền Nam đều trồng được các loại cây ăn quả có múi phổ biến?

Giải nhanh:

- Đa dạng điều kiện khí hậu

- Đất đai và độ ẩm phù hợp

- Sự đa dạng về loại đất và địa hình

- Khả năng thích ứng và lựa chọn giống cây phù hợp

III. QUY TRÌNH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI

Câu hỏi: Nhờ có đặc điểm quý nào mà bưởi Da Xanh được xuất khẩu sang nhiều nước khác nhau trên thế giới?

Giải nhanh:

- Chất lượng và hương vị

- Vỏ mỏng, dễ bóc

- Thời gian bảo quản dài

Câu hỏi: Hãy nêu quy trình thích hợp trồng cây ăn quả có múi.

Giải nhanh:

1. Lựa chọn thời vụ trồng cây 2. Xác định mật độ trồng cây

3. Chuẩn bị hố trồng cây 4. Trồng cây

5. Bón phân 6. Tưới nước

7. Phòng trừ sâu, bệnh 8. Tỉa cảnh và tạo tán

9. Điều khiển ra hoa, đậu quả

Câu hỏi: Em hãy cho biết thời vụ thích hợp để trồng cây ăn quả có múi ở các vùng miền khác nhau có đặc điểm gì chung?

Giải nhanh:

Thời điểm trồng cây có thời tiết ấm áp, mát mẻ, thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển, tránh những thời điểm có khả năng xảy ra lạnh giá

 Câu hỏi: Nên bón phân cho cây ăn quả có múi vào những giai đoạn nào và bón bao nhiêu lần trong 1 năm?

Giải nhanh:

+ thời kì trước khi thu hoạch quả

+ thời kì thu hoạch quả

4 lần trong 1 năm.

Câu hỏi: Em hãy cho biết những loại phân bón nào được sử dụng để bón cho cây ăn quả có múi?

Giải nhanh:

Phân hữu cơ; Phân đạm urea; Phân super lân; Phân KCI

Câu hỏi: Em hãy kể tên những loại sâu, bệnh chính trên cây ăn quả có múi và nêu biện pháp phòng trừ.

Giải nhanh:

 Bệnh thán thư; Bệnh sẹo; Bệnh ghẻ lõm

- Biện pháp phòng trừ:

+ Chọn cây giống sạch bệnh

+ Tỉa cành, tạo hình cho cây ngay khi cây còn nhỏ

+ Làm cỏ vườn tạo điều kiện thông thoáng cho vườn. 

+ Kiểm tra vườn thường xuyên để loại bỏ sớm những cây bệnh nặng

Câu hỏi: Theo em, ở thời kì cây cho quả nên cắt tỉa cho cây ăn quả có múi mấy lần trong một năm và vào thời điểm nào?

Giải nhanh:

Việc tỉa cành cho cây ăn quả có múi cần được thực hiện một cách điều độ và kỹ lưỡng, thường là khoảng 2-3 lần trong một năm

Câu hỏi: Tại sao cần thụ phấn bổ sung cho hoa bưởi?

Giải nhanh:

Nhằm giảm thiểu những tác động của biến đổi khí hậu ở giai đoạn bưởi ra hoa, đậu quả như: ẩm độ không khí cao, nhiệt độ thất thường, mưa nhiều...