BÀI 7 TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG VÀ CHẤT XÚC TÁC

I. KHÁI NIỆM TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG

Quan sát các Hình 7.1 và 7.2 Trang 31, thảo luận nhóm và Đáp án chuẩn câu hỏi:

CH.Phản ứng sắt bị gỉ xảy ra nhanh hơn hay chậm hơn phản ứng đốt cháy cồn?

Đáp án chuẩn:

Phản ứng sắt bị gỉ xảy ra chậm hơn phản ứng đốt cháy cồn

CH.Phản ứng giữa hydrochloric acid với đá vôi dạng bột xảy ra nhanh hơn hay chậm hơn so với phản ứng giữa hydrochloric acid với đá vôi dạng viên?

Đáp án chuẩn:

Phản ứng giữa hydrochloric acid với đá vôi dạng bột sẽ  xảy ra nhanh hơn so với phản ứng giữa hydrochloric acid với đá vôi dạng viên.

II. MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG

Quan sát hiện tượng xảy ra và Đáp án chuẩn những câu hỏi sau: (Hình 7.3 Trang 32)

CH.Phản ứng ở ống nghiệm nào xảy ra nhanh hơn? 

Đáp án chuẩn: 

Phản ứng ở ống nghiệm (2) xảy ra nhanh hơn.

CH. Nồng độ ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng như thế nào?

Đáp án chuẩn:

Khi tăng nồng độ thì tốc độ phản ứng cũng tăng.

Quan sát hiện tượng xảy ra và Đáp án chuẩn những câu hỏi sau: (Hình 7.4 Trang 32)

CH.Phản ứng ở cốc nào nào xảy ra nhanh hơn?

Đáp án chuẩn:

Phản ứng ở cốc nước nóng xảy ra nhanh hơn.

CH.Nhiệt độ ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng như thế nào? 

Đáp án chuẩn:

Khi tăng nhiệt độ thì  tốc độ phản ứng tăng.

Quan sát hiện tượng xảy ra và Đáp án chuẩn những câu hỏi sau:

CH.Phản ứng ở ống nghiệm nào xảy ra nhanh hơn? Giải thích.

Đáp án chuẩn: 

Phản ứng ở ống nghiệm đá vôi dạng bột xảy ra nhanh hơn do  kích thước đá vôi làm tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với acid nên phản ứng xảy ra nhanh hơn.

CH.Kích thước hạt ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng như thế nào?

Đáp án chuẩn:

Kích thước hạt càng nhỏ tốc độ phản ứng càng nhanh.

Quan sát hiện tượng xảy ra và Đáp án chuẩn những câu hỏi sau: (Hình 7.5 Trang 33)

CH.Phản ứng ở ống nghiệm nào xảy ra nhanh hơn? 

Đáp án chuẩn:

Phản ứng ở ống nghiệm (2) xảy ra nhanh hơn do khí thoát ra nhanh và mạnh hơn.

CH.Than cháy trong bình khí oxygen nhanh hơn cháy trong không khí. Yếu tố nào ảnh hưởng đến tốc độ của phản ứng đốt cháy than?

Đáp án chuẩn: 

Than cháy trong bình khí oxygen nhanh hơn cháy trong không khí do yếu tố nồng độ ảnh hưởng đến tốc độ của phản ứng đốt cháy than

CH.Khi “bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để giữ thực phẩm tươi lâu hơn” là đã tác động vào yếu tố gì để làm chậm tốc độ phản ứng?

Đáp án chuẩn:

Khi “bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để giữ thực phẩm tươi lâu hơn” là đã tác động vào yếu tố nhiệt độ để làm chậm tốc độ phản ứng.

CH.

a) Vanadium(V) oxide đóng vai trò gì trong phản ứng tổng hợp sulfur trioxide?

b) Sau phản ứng, khối lượng của vanadium(V) oxide có thay đối không? Giải thích.

Đáp án chuẩn:

a) Vanadium(V) oxide đóng vai trò là chất xúc tác trong phản ứng tổng hợp sulfur trioxide

b) Sau phản ứng, khối lượng của vanadium(V) oxide không thay đối vì chất xúc tác chỉ làm tăng tốc độ phản ứng và còn lại sau khi phản ứng kết thúc.