BÀI 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NGHỀ TRỒNG TRỌT

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Các loại lương thực, thực phẩm trong Hình 1.1 được làm từ sản phẩm của những cây trồng nào? Hãy nêu thêm những ví dụ khác mà em biết?

Đáp án chuẩn:

• Hình 1.1a: Cây cam
• Hình 1.1b: Cây lúa
• Hình 1.1c: Cây cà chua
• Hình 1.1d: Cây mía

Ví dụ: Bột sắn dây được làm từ sản phẩm của cây sắn dây

1. VAI TRÒ VÀ TRIỂN VỌNG CỦA TRỒNG TRỌT

1.1 Vai trò của trồng trọt

Câu 1: Em hãy đọc nội dung mục 1.1 và cho biết hình 1.2 thể hiện những vai trò nào của trồng trọt?

Đáp án chuẩn:

Cung cấp lương thực, thực phẩm, bảo vệ môi trường, sản phẩm cho xuất khẩu.

1.2. Triển vọng của trồng trọt

Câu hỏi: Hãy đọc nội dung mục 1.2 và nêu những triển vọng phát triển của trồng trọt ở nước ta.

VD. Địa phương em có những thế mạnh gì trong phát triển trồng trọt.

Đáp án chuẩn:

- Phát triển các vùng chuyên canh tập trung cho các loại cây trồng chủ lực 

- Áp dụng công nghệ trồng trọt tiên tiến 

2. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Câu hỏi: Cây trồng được chia thành những nhóm nào theo mục đích sử dụng và theo thời gian sinh trưởng?

Đáp án chuẩn:

4 nhóm chính: cây lương thực, cây thực phẩm, cây công nghiệp, cây ăn quả.

Câu hỏi: Dựa theo hai tiêu chí phân loại (mục đích, sử dụng, thời gian sinh trưởng), những cây trồng trong Hình 1.3 thuộc nhóm cây trồng nào?

VD. Hãy kể tên và phân nhóm một số cây trồng ở địa phương mà em biết

Đáp án chuẩn:

a,c,e: Cây hàng năm

b, d, g: Cây lâu năm

- VD: Cây bưởi, cây khế, cây táo, thuộc nhóm cây trồng lâu năm

3. MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Câu hỏi: Có mấy phương thức trồng trọt phổ biến ở Việt Nam? Em hãy nêu tên và đặc điểm của những phương thức đó.

Đáp án chuẩn:

- Trồng ngoài trời: sản xuất dưới điều kiện tự nhiên

- Trồng trong nhà có mái che: nhà kính, lưới, màn

Câu hỏi: Quan sát Hình 1.4 và cho biết:

1. Trồng ngoài trời có thể gặp những vấn đề gì?

2. Trồng trong nhà có mái che khắc phục những vấn đề đó như thế nào?

3. So sánh ưu, nhược điểm của phương thức trồng ngoài trời và phương thức trồng trong nhà có mái che theo mẫu Bảng 1.1

Đáp án chuẩn:

1. Khí hậu lạnh giá, khô hạn, nắng nóng, sâu bệnh..

2. Kiểm soát được các yếu tố khí hậu, đất đai và sâu bệnh

3.

4. TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO

Câu hỏi:  Em hãy đọc nội dung mục 4 và nêu những đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao.

Đáp án chuẩn:

- Phát triển công nghệ sản xuất tiên tiến

- Ứng dụng công nghệ cao

- Công nghiệp hóa sản xuất

Câu hỏi: Quan sát hình 1.5 và cho biết:

1. Hình nào là trồng trọt công nghệ cao? Vì sao?

2. Có những công nghệ cao nào được áp dụng?

VD. Địa phương em đã áp dụng công nghệ cao nào trong trồng trọt?

Đáp án chuẩn:

1.  Hình 1.5a; Hình 1.5c; Hình 1.5d; Hình 1.5e

2. - Phát triển công nghệ sản xuất tiên tiến và ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất công nghiệp.

5. MỘT SỐ NGÀNH NGHỀ TRONG TRỒNG TRỌT

Câu hỏi: Em hãy kể tên và nêu đặc điểm của một số ngành nghề trong trồng trọt.

VD. Trong các ngành nghề trồng trọt, em thích nghề nào nhất? Vì sao?

Đáp án chuẩn:

- Nghề trồng trọt: sản xuất và quản lí cây trồng

- Nghề bảo vệ thực vật: dự báo và phòng trừ sâu bệnh