BÀI 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NGHỀ TRỒNG TRỌT

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Các loại lương thực, thực phẩm trong Hình 1.1 được làm từ sản phẩm của những cây trồng nào? Hãy nêu thêm những ví dụ khác mà em biết?

Giải nhanh:

• Hình 1.1a: Cây cam
• Hình 1.1b: Cây lúa
• Hình 1.1c: Cây cà chua
• Hình 1.1d: Cây mía

Ví dụ: Bột sắn dây được làm từ sản phẩm của cây sắn dây

1. VAI TRÒ VÀ TRIỂN VỌNG CỦA TRỒNG TRỌT

1.1 Vai trò của trồng trọt

Câu 1: Em hãy đọc nội dung mục 1.1 và cho biết hình 1.2 thể hiện những vai trò nào của trồng trọt?

Giải nhanh:

Cung cấp lương thực, thực phẩm, bảo vệ môi trường, sản phẩm cho xuất khẩu.

1.2. Triển vọng của trồng trọt

Câu hỏi: Hãy đọc nội dung mục 1.2 và nêu những triển vọng phát triển của trồng trọt ở nước ta.

VD. Địa phương em có những thế mạnh gì trong phát triển trồng trọt.

Giải nhanh:

- Phát triển các vùng chuyên canh tập trung cho các loại cây trồng chủ lực 

- Áp dụng công nghệ trồng trọt tiên tiến 

2. CÁC NHÓM CÂY TRỒNG PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Câu hỏi: Cây trồng được chia thành những nhóm nào theo mục đích sử dụng và theo thời gian sinh trưởng?

Giải nhanh:

4 nhóm chính: cây lương thực, cây thực phẩm, cây công nghiệp, cây ăn quả.

Câu hỏi: Dựa theo hai tiêu chí phân loại (mục đích, sử dụng, thời gian sinh trưởng), những cây trồng trong Hình 1.3 thuộc nhóm cây trồng nào?

VD. Hãy kể tên và phân nhóm một số cây trồng ở địa phương mà em biết

Giải nhanh:

a,c,e: Cây hàng năm

b, d, g: Cây lâu năm

- VD: Cây bưởi, cây khế, cây táo, thuộc nhóm cây trồng lâu năm

3. MỘT SỐ PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM

Câu hỏi: Có mấy phương thức trồng trọt phổ biến ở Việt Nam? Em hãy nêu tên và đặc điểm của những phương thức đó.

Giải nhanh:

• Trồng ngoài trời: thực hiện ngoài trời  (điều kiện tự nhiên)
• Trồng trong nhà có mái che: nhà kính, nhà lưới, nhà màn 

Câu hỏi: Quan sát Hình 1.4 và cho biết:

1. Trồng ngoài trời có thể gặp những vấn đề gì?

2. Trồng trong nhà có mái che khắc phục những vấn đề đó như thế nào?

3. So sánh ưu, nhược điểm của phương thức trồng ngoài trời và phương thức trồng trong nhà có mái che theo mẫu Bảng 1.1

Giải nhanh:

1. Khí hậu lạnh giá, khô hạn, nắng nóng, sâu bệnh..

2. Kiểm soát được các yếu tố khí hậu, đất đai và sâu bệnh

3.

4. TRỒNG TRỌT CÔNG NGHỆ CAO

Câu hỏi:  Em hãy đọc nội dung mục 4 và nêu những đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao.

Giải nhanh:

- Phát triển các phương thức sản xuất tiên tiến

- Ứng dụng công nghệ cao 

- Sản xuất theo hướng công nghiệp hoá 

Câu hỏi: Quan sát hình 1.5 và cho biết:

1. Hình nào là trồng trọt công nghệ cao? Vì sao?

2. Có những công nghệ cao nào được áp dụng?

VD. Địa phương em đã áp dụng công nghệ cao nào trong trồng trọt?

Giải nhanh:

1.  Hình 1.5a; Hình 1.5c; Hình 1.5d; Hình 1.5e

2. Trồng theo phương pháp thủy canh, hệ thống phun nước tự động, công nghệ cảm biến, thu hoạch sản phẩm nhờ rôbot

5. MỘT SỐ NGÀNH NGHỀ TRONG TRỒNG TRỌT

Câu hỏi: Em hãy kể tên và nêu đặc điểm của một số ngành nghề trong trồng trọt.

VD. Trong các ngành nghề trồng trọt, em thích nghề nào nhất? Vì sao?

Giải nhanh:

- Nghề trồng trọt: tham gia sản xuất và quản lí các cây trồng 

- Nghề bảo vệ thực vật: đưa ra những dự bảo vệ sâu bệnh