Video giảng Khoa học tự nhiên 7 cánh diều bài 26 Trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở động vật

Tóm lược nội dung

BÀI 26: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT

Xin chào các em học sinh thân mến, chúng ta lại gặp nhau trong bài học ngày hôm nay rồi!

Thông qua video này, các em sẽ nắm được các kiến thức và kĩ năng như sau:

• Trình bày được con đường trao đổi nước và nhu cầu sử dụng nước ở động vật (lấy ví dụ ở người).
• Mô tả được quá trình trao đổi chất dinh dưỡng ở động vật, lấy được ví dụ: Dựa vào sơ đồ khái quát (hoặc mô hình, video, tranh ảnh) mô tả được con đường thu nhận và tiêu hoá thức ăn trong ống tiêu hoá ở động vật (đại diện ở người);
• Mô tả được quá trình vận chuyển các chất ở động vật (thông qua quan sát tranh ảnh mô hình, học liệu điện tử), ví dụ hai vòng tuần hoàn ở người.
• Vận dụng được những hiểu biết về trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng ở động vật vào thực tiễn (ví dụ về dinh dưỡng và vệ sinh ăn uống,...).

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG:

Trước khi bước vào bài học ngày hôm nay, các em hãy kể tên các loại thức ăn của các loài động vật sau chó, thỏ, trâu, muỗi…..các loài động vật trên thu nhận nước và chất dinh dưỡng như thế nào?

HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ

Nội dung 1: Tìm hiểu sự trao đổi nước và chất dinh dưỡng ở thực vật

Theo em: 

+ Động vật có nhu cầu nước như thế nào?

+ Từ thông tin bảng 26.1, nhận xét về nhu cầu nước ở một số động vật. Tại sao nhu cầu nước lại khác nhau giữa các động vật và ở các nhiệt độ khác nhau?

Video trình bày nội dung:

1. Nhu cầu nước của cơ thể động vật và người

- Nhu cầu nước của động vật phụ thuộc vào loài, kích thước và cơ thể, độ tuổi, thức ăn, nhiệt độ của môi trường, cường độ hoạt động cơ thể.

- Cơ thể được cung cấp nước qua thức ăn và nước uống

2. Con đường trao đổi nước ở động vật và người

- Con đường trao đổi nước ở động vật và người trải qua 3 giai đoạn:

+ Giai đoạn 1: Lấy vào (nước uống và nước trong thức ăn)

+ Giai đoạn 2: Sử dụng (Cơ thể sử dụng để trao đổi chất và các hoạt động sống).

+ Giai đoạn 3: Thải ra (hơi thở, bốc hơi qua da, mồ hôi, nước tiểu và nước trong phân).

Nội dung 2: Tìm hiểu dinh dưỡng ở động vật

Theo em, thức ăn đã tiêu hóa (chất dinh dưỡng) đi đến các bộ phận khác nhau của cơ thể theo con đường nào?

Video trình bày nội dung:

1. Nhu cầu dinh dưỡng ở động vật 

- Nhu cầu dinh dưỡng là lượng thức ăn mà động vật cần thu nhận vào hằng ngày để xây dựng cơ thể và duy trì sự sống.

- Nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào loài, lứa tuổi, giai đoạn phát triển cơ thể, cường độ hoạt động.

- Động vật dinh dưỡng kiểu dị dưỡng

2. Con đường thu nhận, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và thải bã

- Quá trình tiêu hóa ở thức ăn trong ống tiêu hóa ở người được thực hiện thông qua các hoạt động:

+ Thu nhận

+ Tiêu hóa thức ăn

+ Hấp thụ chất dinh dưỡng

+ Thải chất cặn bã

- Con đường thu nhận và tiêu hóa thức ăn trong ống tiêu hóa ở người:

+ Miệng thu nhận thức ăn, nghiền nhỏ và đẩy xuống thực quản

+ Thực quản vận chuyển thức ăn xuống dạ dày

+ Dạ dày nhào trộn thức ăn, tạo thành hỗn lợp lỏng, tiêu hóa một phần thức ăn.

+ Ruột non tiêu hóa hoàn toàn thức ăn và hấp thụ các chất vào máu

+ Ruột già hấp thụ nước và một số chất còn lại, tạo phân và các chất khí

+ Trực tràng nơi chứa phân trước khi thải ra ngoài

+ Hậu môn thải phân và các chất khí ra khỏi cơ thể

3. Con đường vận chuyển các chất ở động vật

- Động vật có cấu trúc cơ thể phức tạp, có hệ vận chuyển các chất là hệ tuần hoàn.

- Ở người, các chất được vận chuyển thông qua hai vòng tuần hoàn.

+ Vòng tuần hoàn lớn vận chuyển máu mang chất dinh dưỡng và O₂ từ tâm thất trái theo động mạnh tới các cơ quan của cơ thể. Ở đây diễn ra quá trình trao đổi chất. Chất thải theo máu tới cơ quan bài tiết rồi thải ra ngoài. CO₂ từ cơ quan của cơ thể theo tĩnh mạch đổ vào tâm nhỉ phải

+ Vòng tuần hoàn nhỏ vận chuyển máu mang CO₂ từ tâm thất phải tới phổi, tiến hành quá trình trao đổi khí, máu giàu O₂ theo tĩnh mạch đổ vào tâm nhĩ trái.

Nội dung 3: Vận dụng hiểu biết trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng vào thực tiễn

Theo em, chế độ dinh dưỡng của một người phụ thuộc vào những yếu tố nào? 

Video trình bày nội dung:

1. Xây dựng chế độ dinh dưỡng và đủ chất và đủ lượng

- Chế độ dinh dưỡng và đủ lượng giúp cung cấp đầy đủ các chất, năng lượng cho cơ thể.

- Chế độ dinh dưỡng đủ chất đảm bảo cân bằng các chất trong chế độ ăn

- Chế độ dinh dưỡng của mỗi người khác nhau, phụ thuộc vào giới tính, mức độ hoạt động và độ tuổi.

- Ăn thiếu hoặc thừa chất dinh dưỡng sẽ có hại cho cơ thể (suy dinh dưỡng hoặc thừa cân, béo phì).

2. Phòng tránh một số bệnh do dinh dưỡng và vệ sinh ăn uống không hợp lí

- Một số bệnh do thiếu dinh dưỡng: suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì, tim mạch, cao huyết áp…

- Biện pháp phòng tránh:

+ ăn đủ, cân đối các chất

+ tham gia hoạt động thể dục thể thao

- Một số tác hại khi ăn uống không vệ sinh: tiêu chảy, ngộ độc thức ăn,…

- Biện pháp phòng tránh:

+ Rửa sạch thực phẩm trước khi ăn hoặc chế biến

+ Thực hiện ăn chín, uống sôi

+ Rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh

=> Thực hiện chế độ dinh dưỡng đủ chất, đủ lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh bệnh tật.

………..

Nội dung video Bài 26: Trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở động vật còn nhiều phần rất hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng đăng kí để tham gia học bài và củng cố kiến thức thông qua hoạt động luyện tập và vận dụng trong video.