Soạn giáo án hóa học 11 kết nối tri thức Bài 22: Ôn tập chương 5

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

BÀI 22: ÔN TẬP CHƯƠNG 5

1. MỤC TIÊU
2. Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ củng cố lại kiến thức về dẫn xuất halogen, alcohol, phenol

2. Năng lực 

Năng lực chung:

• Tự chủ và tự học: Chủ động, tích cực luyện tập các kiến thức đã học của chương
• Giao tiếp và hợp tác: Sử dụng ngôn ngữ khoa học để thảo luận, diễn đạt về đặc điểm, tính chất các dẫn xuất halogen, alcohol và phenol. Hoạt động nhóm và cặp đôi một cách hiệu quả theo đúng yêu cầu của GV, đảm bảo các thành viên trong nhóm đều được tham gia và trình bày báo cáo; tham gia tích cực hoạt động nhóm phù hợp với khả năng của bản thân
• Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận nhóm nhằm giải quyết các vấn đề trong bài học và cuộc sống.

Năng lực hóa học:

• Nhận thức hoá học: Nắm vững khái niệm, đặc điểm cấu tạo, danh pháp của dẫn xuất halogen, alcohol và phenol; Hiểu và giải thích được tính chất vật lí, tính chất hoá học; điều chế các hợp chất.
• Tìm hiểu thế giới tự nhiên dưới góc độ hoá học: Tìm hiểu những ứng dụng thực tế có liên quan đến dẫn xuất halogen, alcohol và phenol. 
• Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Từ những hiểu biết về các loại hợp chất, vận dụng kiến thức đã học, giải quyết được vấn đề trong thực tiễn.

3. Phẩm chất

• Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá và học tập hoá học.

1. THIẾT BỊ DẠY HỌC 
2. Đối với giáo viên

• SGK, SGV, SBT. 
• Câu hỏi/bài tập

2. Đối với học sinh

• SGK, SBT.
• Sơ đồ tư duy kiến thức chương

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
2. Mục tiêu: Tạo tâm thế hứng thú cho học sinh và từng bước làm quen bài học.
3. Nội dung: GV tổ chức trò chơi, HS suy nghĩ và trả lời câu hỏi.
4. Sản phẩm học tập: HS trả lời được câu hỏi theo ý kiến cá nhân.
5. Tổ chức thực hiện: 

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

- GV tổ chức trò chơi “Hỏi nhanh - đáp gọn”: 

GV có 5 câu trắc nghiệm, nhiệm vụ của HS là suy nghĩ, trả lời thật nhanh và chính xác. HS nào trả lời đúng sẽ được tuyên dương, khen thưởng.

Câu 1: Hãy chọn câu phát biểu sai:

1. Phenol là chất rắn kết tinh dễ bị oxi hoá trong không khí thành màu hồng nhạt
2. Khác với benzen, phenol phản ứng với dung dịch Br2 ở nhiệt độ thường tạo kết tủa trắng.
3. Phenol có tính acid mạnh hơn ancol nhưng yếu hơn acid carbonic
4. Phenol có tính acid yếu nên làm quỳ tím hóa hồng

Câu 2: Để phân biệt phenol và benzyl alcohol ta có thể dùng thuốc thử nào trong các thuốc thử sau:

1. Na                   2. dung dịch NaOH                 3. nước Br2
2. 1 B. 1, 2 C. 2, 3 D. 2

Câu 3: Chất nào là dẫn xuất halogen của hydrocarbon?

1. Cl – CH2 – COOH        B. C6H5 – CH2 – Cl
2. CH3 – CH2 – Mg – Br       D. CH3 – CO – Cl

Câu 4: Khi làm thí nghiệm với phenol xong, trước khi tráng lại bằng nước, nên rửa ống nghiệm với dung dịch loãng nào sau đây?

1. Dung dịch HCl B. Dung dịch NaOH
2. Dung dịch NaCl D. Dung dịch Na2CO3

Câu 5. Khi đun nóng hỗn hợp ethyl alcohol và isopropyl alcohol với H2SO4 đặc ở 140oC có thể thu được số ether tối đa là:

1. 2 B. 3 C. 4 D. 5

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS suy nghĩ trả lời câu hỏi phần khởi động. 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- HS đưa ra nhanh các đáp án.

Bước 4: Kết luận, nhận định

Đáp án

-  GV đánh giá câu trả lời của HS, tuyên dương HS có câu trả lời đúng, nhanh nhất

- GV dẫn dắt HS vào bài học: Qua trò chơi khởi động, chúng ta đã củng cố được một phần kiến thức về danh pháp và phân loại hợp chất hữu cơ của chương 5, để củng cố và luyện tập chương 5 chúng ta cùng nghiên cứu bài học này - Ôn tập chương 5

1. HOẠT ĐỘNG HỆ THỐNG HOÁ KIẾN THỨC
2. Mục tiêu: Sử dụng sơ đồ tư duy, HS hệ thống hoá được kiến thức của chương
3. Nội dung: HS trình bày sơ đồ tư duy đã chuẩn bị trước
4. Sản phẩm học tập:

• Sơ đồ tư duy kiến thức chương

1. Tổ chức hoạt động: