Tại sao amino acid dễ hòa tan trong nước và có nhiệt độ nóng cháy cao?

2. TÍNH CHẤT VẬT LÍ

Thảo luận 3: Tại sao amino acid dễ hòa tan trong nước và có nhiệt độ nóng cháy cao?


Amino acid tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực nên amino acid dễ hòa tan trong nước và có nhiệt độ nóng cháy cao.


Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời bài 7: Amino acid và peptide (P2)

Giải những bài tập khác

Bình luận

Giải bài tập những môn khác