Gần sát ngày thu hoạch, rau quả được bón phân hữu cơ và tưới nước để cây phát triển tốt. Trường hợp này gây ra những mối nguy hại nào đến với người tiêu dùng?

Câu hỏi 2: Gần sát ngày thu hoạch, rau quả được bón phân hữu cơ và tưới nước để cây phát triển tốt. Trường hợp này gây ra những mối nguy hại nào đến với người tiêu dùng?


+ Dư lượng phân bón gây ra vấn đề sức khỏe nếu như không được xử lý đúng cách.

+ Nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật: vi sinh vật gây bệnh và ô nhiễm từ phân động vật

+ Nguy cơ ô nhiễm hóa chất: sử dụng phân bón không an toàn

+ Tăng sự phát triển của nấm mốc và sâu bệnh

+ Thay đổi chất lượng sản phẩm


Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 6: An toàn vệ sinh thực phẩm (P2)

Giải những bài tập khác

Bình luận

Giải bài tập những môn khác