Đồ ăn vặt bán ở lề đường, cổng trường,.. có mối nguy cơ về an toàn thực phẩm như thế nào?

Câu hỏi 4: Đồ ăn vặt bán ở lề đường, cổng trường,.. có mối nguy cơ về an toàn thực phẩm như thế nào? 


+ Vệ sinh và điều kiện bảo quản không đảm bảo

+ Sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc

+ Sử dụng hóa chất và phụ gia không an toàn

+ Vệ sinh cá nhân và dụng cụ chế biến

+ Nguy cơ ô nhiễm từ môi trường

+ Quá trình chế biến không đạt yêu cầu,….

 


Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 6: An toàn vệ sinh thực phẩm (P2)

Giải những bài tập khác

Bình luận

Giải bài tập những môn khác