BÀI 16: CÔNG NGHỆ TẾ BÀO

I. MỤC TIÊU

1. Về kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

-       Nêu được khái niệm, nguyên lí của công nghệ tế bào.

-       Kể được một số thành tựu của công nghệ tế bào thực vật và công nghệ tế bào động vật.

2. Về năng lực

-       Năng lực sinh học:

●     Nhận thức sinh học:

+ Nêu được khái niệm, nguyên lí công nghệ tế bào.

+ Trình bày được tại sao công nghệ tế bào có thể mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đánh giá được tính hiệu quả của việc ứng dụng công nghệ tế bào trong thực tiễn.

-       Năng lực chung:

·      Tự chủ và tự học:

 + Xác định được nhiệm vụ học tập khi tìm hiểu về công nghệ tế bào dựa trên kết quả đã đạt được từ việc thực hiện các hoạt động ở các bài trước.

+ Xác định được hướng phát triển phù hợp sau trung học phổ thông; lập được kế hoạch, lựa chọn các môn học phù hợp với định hướng nghề nghiệp liên quan đến công nghệ tế bào thực vật và ứng dụng công nghệ tế bào.

·      Giao tiếp và hợp tác: Sử dụng ngôn ngữ khoa học kết hợp với các loại phương tiện để trình bày những vấn đề liên quan đến công nghệ tế bào; ý tưởng và thảo luận các vấn đề về công nghệ tế bào phù hợp với khả năng và định hướng nghề nghiệp tương lai.

3. Phẩm chất

Chăm chỉ: Tích cực học tập, rèn luyện để chuẩn bị cho nghề nghiệp tương lai.

II. PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC

- Dạy học theo nhóm.

- Dạy học trực quan.

- Dạy học bằng phương pháp thuyết trình.

- Phương pháp hỏi – đáp nêu vấn đề.

- Kĩ thuật khăn trải bàn, think – pair – share.

III. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Đối với giáo viên

- SGK, SGV, Giáo án.

- Tranh ảnh trong SGK phóng to.

- Một số video công nghệ tế bào thực vật.

2. Đối với học sinh

- SGV, SBT, vở ghi, vở bài tập.

- Đồ dùng học tập, tư liệu, hình ảnh,... liên quan đến bài học theo yêu cầu của GV.

IV. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS trong học tập, ôn tập kiến thức đã học và gắn kết với kiến thức mới.

b. Nội dung:

- GV yêu cầu HS thảo luận cặp đôi về vấn đề được đề cập ở đầu bài.

- HS suy nghĩ, trao đổi, đưa ra câu trả lời.

c. Sản phẩm học tập: Các câu trả lời của HS về nhân nhanh giống cây bằng nuôi cấy mô.

d. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV yêu cầu HS quan sát hình ảnh minh họa SGK tr.95 và đặt vấn đề: Người ta có thể nuôi mảnh mô lá, thân, rễ,... trong môi trường nhân tạo để nhân giống nhanh tạo ra hàng loại cây con. Việc nhân nhanh giống cây như trên có ý nghĩa như thế bào trong thực tiễn?

- GV sử dụng kĩ thuật tia chớp, khuyến khích HS thảo luận nhanh và phát biểu ý kiến.

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS vận dụng những kiến thức đã biết, suy nghĩ, trao đổi, trả lời câu hỏi của GV.

- GV khuyến khích HS đưa ra nhiều phương án khác nhau.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- HS xung phong chia sẻ ý kiến.

- GV mời các HS khác nhận xét, đưa ra những ý kiến khác.

* Gợi ý: Việc nhân nhanh giống cây giúp tăng năng suất trồng trọt, dễ dàng tạo ra những cá thể cây mới, phục vụ mục đích thực tế.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét câu trả lời của HS và dẫn dắt vào bài học mới: Hiện nay, công nghệ tế bào đã và đang trở thành một ngành quan trọng, mang đến nhiều bước tiến mới trong các lĩnh vực y học, nông nghiệp,... Để tìm hiểu về nguyên lí cũng như những thành tựu của công nghệ tế bào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong bài học hôm nay – Bài 16: Công nghệ tế bào.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

I. CÔNG NGHỆ TẾ BÀO

Hoạt động 1: Tìm hiểu về công nghệ tế bào

a. Mục tiêu: Nêu được khái niệm công nghệ tế bào.

b. Nội dung:

- GV yêu cầu HS đọc thông tin mục I (SGK tr.95) để hiểu được khái niệm công nghệ tế bào.

- GV sử dụng phương pháp hỏi – đáp nêu vấn đề để HS nắm được nội dung kiến thức.

c. Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS về khái niệm công nghệ tế bào.

d. Tổ chức hoạt động: