BÀI 21. ÔN TẬP CHỦ ĐỀ VI KHUẨN

I - MỤC TIÊU BÀI HỌC

• Tóm tắt được những nội dung chính đã học dưới dạng sơ đồ.

• Vận dụng được kiến thức và kĩ năng của chủ để vào giải quyết một số tình huống đơn giản trong cuộc sống.

II - KIẾN THỨC CẦN GHI NHỚ

1. Nơi sống: ở trong đất và môi trường sống xung quanh.

2. Kích thước

- Rất nhỏ, không nhìn thấy bằng mắt thường.

- Chỉ có thể nhìn bằng kính hiển vi.

3. Gây bệnh: Sâu răng và bệnh tả

*Bệnh sâu răng:

- Nguyên nhân sâu răng: 

• Ăn, uống nhiều đồ ngọt; 

• thức ăn bám trên răng; 

• ăn uống đồ lạnh.

- Biểu hiện: Răng ê buốt khi nhai hoặc ăn thức ăn nóng hoặc lạnh, răng đau nhức thường xuyên.

- Tác hại nếu không chữa sâu răng: Gây đau răng bị viêm tủy răng dẫn đến hỏng răng, vỡ răng, mất răng.

- Biện pháp phòng sâu răng:

• Không ăn đồ ngọt vào buổi tối

• Chải răng đúng cách hàng ngày.

• Khám răng định kì 6 tháng một lần để điều trị ngay khi có dấu hiệu bị sâu răng.

• Sử dụng đa dạng thực phẩm để răng chắc khỏe…

*Bệnh tả:

- Nguyên nhân: Do vi khuẩn tả gây ra, cụ thể thông qua việc:

• Sử dụng thức ăn, chưa được nấu chín có chứa vi khuẩn tả.

• Không đeo khẩu trang, găng tay khi chăm sóc người bị bệnh tả.

• Tay bị nhiễm khuẩn tả tiếp xúc trực tiếp với thức ăn.

• Ruồi mang theo vi khuẩn tả tiếp xúc với thức ăn.

- Biểu hiện: đầy bụng, sôi bụng, sau đó đi ngoài, nôn nhiều gây mất nước, mệt lả.

- Cách phòng tránh lây nhiễm bệnh tả: Thường xuyên rửa tay, rửa tay kỹ bằng nước nóng xà phòng, đặc biệt là trước khi ăn hoặc chuẩn bị thức ăn, sau khi đi vệ sinh, và khi quay trở lại từ nơi công cộng.

4. Có ích

- Muối chua rau, củ, quả

- Làm sữa chua.