GIẢI KHTN 9 KẾT NỐI CHƯƠNG 6: KIM LOẠI. SỰ KHÁC NHAU CƠ BẢN GIỮA PHI KIM VÀ KIM LOẠI

Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 18: Tính chất chung của kim loại
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 19: Dây hoạt động hóa học
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 20: Tạch kim loại và việc sử dụng hợp kim
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 21: Sự khác nhau cơ bản giữa phi kim và kim loại

GIẢI KHTN 9 KẾT NỐI CHƯƠNG 7: GIỚI THIỆU VỀ CHẤT HỮU CƠ. HYDROCARBON VÀ NGUỒN NHIÊN

Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 22: Giới thiệu về hợp chất hữu cơ
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 23: Alkane
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 24: Alkene
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 25: Nguồn nhiên liệu

GIẢI KHTN 9 KẾT NỐI CHƯƠNG 8: ETHYLIC ALCOHOL VÀ ACETIC ACID

Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 26: Ethylic alcohol
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 27: Acetic acid

GIẢI KHTN 9 KẾT NỐI CHƯƠNG 9: LIPID. CARBOHYDRATE. PROTEIN.POLYMER

Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 28: Lipid
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 29: Carbohydrate. Glucose và saccharose
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 30: Tinh bột và cellulose
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 31: Protein
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 32: Polymer

GIẢI KHTN 9 KẾT NỐI CHƯƠNG 10: KHAI THÁC TÀI NGUYÊN TỪ VỎ TRÁI ĐẤT

Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 33: Sơ lược về hoá học vỏ Trái Đất và khai thác tài nguyên từ vỏ Trái Đất
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 34: Khai thác đá vôi. Công nghiệp silicate
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 35: Khai thác nhiên liệu hoá thạch. Nguồn carbon. Chu trình carbon và sự ấm lên toàn cầu

GIẢI KHTN 9 KẾT NỐI CHƯƠNG 11: DI TRUYỀN HỌC MENDEL. CƠ SỞ PHÂN TỬ CỦA HIỆN TƯỢNG DI

Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 36: Khái quát về đi truyền học
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 37: Các quy luật di truyền của Mendel
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 38: Nucleic acid và gene
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 39: Tái bản DNA và phiên mã tạo RNA
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 40: Dịch mã và mối quan hệ từ gene đến tính trạng
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 41: Đột biến gene

GIẢI KHTN 9 KẾT NỐI CHƯƠNG 12: DI TRUYỀN NHIỄM SẮC THỂ

Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 42: Nhiễm sắc thể và bộ nhiễm sắc thể
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 43: Nguyên phân và giảm phân
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 44: Nhiễm sắc thể giới tính và cơ chế các định giới tính
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 45: Di truyền liên kết
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 46: Đột biến nhiễm sắc thể

GIẢI KHTN 9 KẾT NỐI CHƯƠNG 13: DI TRUYỀN HỌC VỚI CON NGƯỜI VÀ ĐỜI

Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 47: Di truyền học với con người
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 48: Ứng dụng công nghệ di truyền vào đời sống

GIẢI KHTN 9 KẾT NỐI CHƯƠNG 14: TIẾN HÓA

Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 49: Khái niệm tiến hóa và các hình thức chọn lọc
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 50: Cơ chế tiến hóa
Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 51: Sự phát sinh và phát triến sự sống trên Trái Đất

Giải Khoa học tự nhiên 9 Kết nối bài 30: Tinh bột và cellulose

Giải bài 30: Tinh bột và cellulose bộ sách Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức. Phần đáp án chuẩn, hướng dẫn giải chi tiết cho từng bài tập có trong chương trình học của sách giáo khoa. Hi vọng, các em học sinh hiểu và nắm vững kiến thức môn Khoa học tự nhiên 9 Kết nối chương trình mới

B. Bài tập và hướng dẫn giải

Tinh bột và cellulose là những carbohydrate phức tạp có vai trò khác...

Khởi động: Tinh bột và cellulose là những carbohydrate phức tạp có vai trò khác nhau trong cơ thể sinh vật. Vai trò chính của tinh bột là nguồn dự trữ năng lượng, còn vai trò chính của cellulose là tạo nên bộ khung của thực vật. Trong cuộc sống hằng ngày, ứng dụng của các chất này là giống hay khác nhau?

=> Xem hướng dẫn giải

So sánh sự khác nhau giữa tinh bột và cellulose về trạng thái tự...

I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ VÀ TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN

Câu hỏi 1: So sánh sự khác nhau giữa tinh bột và cellulose về trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí (như tính tan,...) và vai trò của chúng trong cây xanh.

=> Xem hướng dẫn giải

Quan sát Hình 30.1, trình bày sự tạo thành tinh bột và cellulose ở...

Câu hỏi 2: Quan sát Hình 30.1, trình bày sự tạo thành tinh bột và cellulose ở thực vật.

=> Xem hướng dẫn giải

Thí nghiệm phản ừng màu của hồ tinh bột với iodine

II. TÍNH CHẤT HÓA HỌC

Hoạt động 1: Thí nghiệm phản ừng màu của hồ tinh bột với iodine

Chuẩn bị: dung dịch hồ tinh bột, dung dịch iodine; ống nghiệm.

Tiến hành: Thêm 5 mL dung dịch hồ tinh bột vào ống nghiệm, sau đó nhỏ vài giọt dung dịch iodine vào ống nghiệm.

Quan sát hiện tượng xảy ra và thực hiện yêu cầu sau:

Hồ tinh bột phản ứng với iodine tạo ra hợp chất có màu gì?

=> Xem hướng dẫn giải

Thí nghiệm thủy phân tinh bột

Hoạt động 2: Thí nghiệm thủy phân tinh bột

Chuẩn bị: dung dịch hồ tinh bột, dung dịch HCl 2 M, dung dịch iodine; ống nghiệm, cốc thủy tinh chịu nhiệt 100 mL, đèn cồn hay bếp điện.

Tiến hành:

- Đổ 50 mL nước vào cốc thủy tinh và đun sôi nước bằng đèn cồn hoặc bếp điện.

- Lấy hai ống nghiệm, đánh số (1) và (2). Thêm khoảng 3 mL dung dịch hồ tinh bột vào mỗi ống nghiệm. Tiếp theo, thêm 1 mL dung dịch HCl 2 M vào ống nghiệm (1).

- Đặt cả hai ống nghiệm vào cốc nước sôi và đun trong khoảng 10 phút.

- Lấy hai ống nghiệm ra và để nguội.

Thực hiện các yêu cầu sau:

1. Nhỏ vài giọt dung dịch iodine vào ống nghiệm (1) và (2), nêu hiện tượng xảy ra.

2. Trong thí nghiệm trên, ở ống nghiệm nào đã có phản ứng hóa học xảy ra?

=> Xem hướng dẫn giải

Nêu một số ứng dụng của tinh bột và cellulose trong đời sống và sản...

III. ỨNG DỤNG

Câu hỏi 1: Nêu một số ứng dụng của tinh bột và cellulose trong đời sống và sản xuất.

=> Xem hướng dẫn giải

Kể tên một số lương thực, thực phẩm giàu tinh bột và cho biết cách sử...

Câu hỏi 2: Kể tên một số lương thực, thực phẩm giàu tinh bột và cho biết cách sử dụng hợp lí tinh bột trong khẩu phần ăn hằng ngày.

=> Xem hướng dẫn giải

Từ khóa tìm kiếm:

Giải SGK Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức, Giải chi tiết Khoa học tự nhiên 9 Kết nối tri thức mới, Giải KHTN 9 kết nối bài 30: Tinh bột và cellulose