Tinh bột và cellulose là những carbohydrate phức tạp có vai trò khác nhau trong cơ thể sinh vật. Vai trò chính của tinh bột là nguồn dự trữ năng lượng...

Khởi động: Tinh bột và cellulose là những carbohydrate phức tạp có vai trò khác nhau trong cơ thể sinh vật. Vai trò chính của tinh bột là nguồn dự trữ năng lượng, còn vai trò chính của cellulose là tạo nên bộ khung của thực vật. Trong cuộc sống hằng ngày, ứng dụng của các chất này là giống hay khác nhau?


Trong cuộc sống hằng ngày, ứng dụng của các chất này là khác nhau.

- Tinh bột:

+ Được sử dụng như một nguồn năng lượng chính trong chế độ ăn uống, có thể tìm thấy trong các thực phẩm: lúa mạch, ngô, khoai tây, các loại ngũ cốc,…

+ Sử dụng trong sản xuất đường glucose và rượu ethylic,…

- Cellulose:

+ Là thành phần chính của tế bào khỏe mạnh, có vai trò xây dựng bộ khung và cấu trúc của cây.

+ Dùng làm vật liệu xây dựng, sản xuất đồ gỗ, sản xuất vải sợi, giấy,...


Trắc nghiệm KHTN 9 kết nối bài 30: Tinh bột và cellulose (P2)

Bình luận

Giải bài tập những môn khác