Video giảng Khoa học 4 cánh diều Bài 16: Nấm men và nấm mốc

Tóm lược nội dung

BÀI 16: NẤM MEN VÀ NẤM MỐC

Chào mừng tất cả các em trở lại tiết học của ngày hôm nay!

Thông qua video này, các em sẽ nắm được các kiến thức và kĩ năng như sau:

• Khám phá được ích lợi của một số nấm men trong chế biến thực phẩm.
• Nhận biết được tác hại của một số nấm mốc gây hỏng thực phẩm.
• Vận dụng được kiến thức về nguyên nhân gây hỏng thực phẩm, nêu được một số cách bảo quản thực phẩm.

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

Trước khi vào bài học, chúng ta cùng thảo luận trả lời câu hỏi sau.

Hãy cho biết tên các nguyên liệu để làm bánh mì.

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Nội dung 1. Lập kế hoạch thu thập thông tin về ích lợi của một số nấm

Cả lớp chia thành 4 nhóm đồng thời cử một bạn phụ trách làm nhóm trưởng.

Nhóm trưởng điều khiển các bạn thảo luận để đề xuất cách thu thập thông tin và phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên của nhóm theo gợi ý ở hình 1, 2, 3 trang 67 SGK.

Video trình bày nội dung:

- Bạn A: Hỏi người thân trong gia đình.

- Bạn B: Hỏi người làm bánh tại cửa hàng hoặc nơi sản xuất bánh mì. 

- Bạn C: Tra cứu trên in-tơ-nét.

Nội dung 2. Thực hiện kế hoạch

Em hãy thực hiện thu thập thông tin theo cách đã được phân công.

Video trình bày nội dung:

HS lắng nghe GV hướng dẫn và thực hiện theo nhóm.

………..

Nội dung video Bài 16: Nấm men và nấm mốc còn nhiều phần rất hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng đăng kí để tham gia học bài và củng cố kiến thức thông qua hoạt động luyện tập và vận dụng trong video.