Slide bài giảng Khoa học tự nhiên 9 Chân trời bài 20: Giới thiệu về hợp chất hữu cơ

Slide điện tử bài 20: Giới thiệu về hợp chất hữu cơ. Kiến thức bài học được hình ảnh hóa, sinh động hóa. Trình bày với các hiệu ứng hiện đại, hấp dẫn. Giúp học sinh hứng thú học bài. Học nhanh, nhớ lâu. Có tài liệu này, hiệu quả học tập của học môn Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo sẽ khác biệt

Bạn chưa đủ điều kiện để xem được slide bài này. => Xem slide bài mẫu

Tóm lược nội dung

BÀI 20. GIỚI THIỆU VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ

Mở đầu: Hình bên là công thức phân tử của một số hợp chất chứa carbon, gồm hợp chất hữu cơ và hợp chất vô cơ. Dựa vào thành phần nguyên tố, ta có thể nhận biết được các hợp chất hữu cơ không? Hợp chất hữu cơ là gì? Chúng gồm những loại nào?

Ảnh có chứa văn bản, ảnh chụp màn hình, Phông chữ, số

Mô tả được tạo tự động

Trả lời rút gọn:

Dựa vào thành phần nguyên tố, ta nhận biết được một chất là hợp chất hữu cơ nếu chất đó là hợp chất của carbon (trừ một số hợp chất như các oxide của carbon, muối carbonate…)

Hầu hết các hợp chất chứa carbon là hợp chất hữu cơ (trừ một số ít các hợp chất khác chứa carbon là hợp chất vô cơ như các oxide của carbon, muối carbonate…)

Hợp chất hữu cơ thường được chia thành 02 loại dựa vào thành phần nguyên tố:

+Hợp chất hữu cơ chỉ gồm hai nguyên tố carbon và hydrogen gọi là hydrocarbon.

+Hợp chất hữu cơ gồm carbon và nguyên tố khác (O, Cl, N…) được gọi là dẫn xuất của hydrocarbon.

 

1. HỢP CHẤT HỮU CƠ, HÓA HỌC HỮU CƠ

Câu 1: Quan sát Hình 20.1, 20.2, em hãy cho biết các hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có nguyên tố nào?

Ảnh có chứa văn bản, Chai nhựa, chai lọ, thực phẩm

Mô tả được tạo tự độngẢnh có chứa đồ để trên bàn, thực phẩm

Mô tả được tạo tự động

Trả lời rút gọn:

Hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có nguyên tố carbon

Luyện tập: Có các chất sau: saccharose (C12H22O11), propane (C3H8), baking soda (NaHCO3), carbon monoxide (CO), chloroform (CHCl3), calcium carbonate (CaCO3). Những chất nào là hợp chất hữu cơ?

Trả lời rút gọn:

Saccharose (C12H22O11), propane (C3H8),chloroform (CHCl3) là hợp chất hữu cơ

 

Vận dụng: Hãy giới thiệu một số hợp chất hữu cơ trong đời sống

Trả lời rút gọn:

Giới thiệu một số hợp chất hữu cơ trong đời sống: Acid Acetic CH3COOH có trong giấm ăn; đường glucose C6H12O6; đường saccharose (C12H22O11), chloroform (CHCl3)

 

2. SỰ KHÁC NHAU VỀ MỘT SỐ TÍNH CHẤT GIỮA PHI KIM VÀ KIM LOẠI

Câu 2: Hãy giới thiệu một số công thức phân tử của hợp chất hữu cơ và cho biết ý nghĩa của công thức phân tử

Trả lời rút gọn:

Giới thiệu một số công thức phân tử của hợp chất hữu cơ: C3H4, C4H6, CH2O, C2H5OH, CH3COOH, CH3Cl, CHCl3, C3H7O2N

Công thức phân tử dùng để biểu diễn thành phần nguyên tố và số nguyên tử của các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ.

Câu 3: Hãy cho biết biết ý nghĩa của công thức cấu tạo

Trả lời rút gọn:

Ý nghĩa của công thức cấu tạo dùng để biểu diễn trật tự liên kết và cách thức liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử hợp chất hữu cơ.

 

Luyện tập: Acetone là hợp chất hữu cơ được sử dụng để sản xuất chất tẩy rửa, làm dung môi trong nhiều ngành công nghiệp,…

Ảnh có chứa Phông chữ, văn bản, ảnh chụp màn hình, biểu đồ

Mô tả được tạo tự động

Hãy viết công thức phân tử và công thức cấu tạo thu gọn của Acetone.

Trả lời rút gọn:

+Công thức phân tử của Acetone: C3H6O

+Công thức cấu tạo thu gọn của Acetone: CH3COCH3

3. SỰ KHÁC NHAU VỀ MỘT SỐ TÍNH CHẤT GIỮA PHI KIM VÀ KIM LOẠI

Luyện tập: Có một số công thức phân tử sau: C3H4, C4H6, CH2O, C2H5OH, CH3COOH, CH3Cl, CHCl3, C3H7O2N.

Theo em, công thức phân tử nào biểu diễn cho hydrocarbon và công thức phân tử nào biểu diễn cho dẫn xuất của hydrocarbon.

Trả lời rút gọn:

Hydrocarbon: C3H4, C4H6

Dẫn xuất của hydrocarbon: CH2O, C2H5OH, CH3COOH, CH3Cl, CHCl3, C3H7O2N

 

Vận dụng: Hãy giới thiệu một số hydrocarbon và dẫn xuất của hydrocarbon được sử dụng trong đời sống.

Trả lời rút gọn:

+Hydrocarbon: Thành phần chủ yếu của gas trong bình gas hàng ngày là propane C3H8 và butane C4H10; benzene C6H6 thường được làm dung môi hòa tan các chất như mỡ, cao su…

+Dẫn xuất của hydrocarbon: ethylic alcohol C2H5OH dùng làm dung dịch rửa tay sát khuẩn; các ester như CH3COOC2H5thường được sử dụng làm hương liệu trong các sản phẩm mỹ phẩm, nước hoa, sơn và keo dán