Vận dụng kiến thức về phản ứng của acid, phản ứng cháy và thành phần hóa học của xương, giải thích kết quả thí nghiệm
Luyện tập 1: Thành phần hóa học của xương động vật cũng tương tự như xương người. Thực hiện thí nghiệm với 3 chiếc xương đùi ếch như sau
Xương 1: Để nguyên
Xương 2: Ngâm trong dung dịch HCl 10% trong 15 phút
Xương 3: đốt trên ngọn lửa đèn cồn đến khi không còn thấy khói bay lên
Tiến hành thí nghiệm sau đó uốn cong xương, bóp nhẹ đầu xương và quan sát hiện tượng. Kết quả thí nghiệm thể hiện ở bảng 28.1
Bảng 28.1. Kết quả thí nghiệm
Hiện tượng | Xương 1 | Xương 2 | Xương 3 |
có thể uốn cong | không | có | không |
xương vỡ vụn khi bóp nhẹ vào đầu xương | không | Không | có |
Vận dụng kiến thức về phản ứng của acid, phản ứng cháy và thành phần hóa học của xương, giải thích kết quả thí nghiệm
- Sau khi bỏ vào acid HCl thì xương mềm, có thể uốn cong do trong xương chỉ còn lại chất hữu cơ.
- Bóp phần đã đốt ta thấy xương bở ra, bởi vì trong xương chỉ còn lại các chất vô cơ.
→ Từ các thí nghiệm trên ta rút ra kết luận: Xương được cấu tạo từ chất hữu cơ và các chất vô cơ (chất khoáng chủ yếu là calcium)
Xem toàn bộ: Giải KHTN 8 cánh diều bài 28 Hệ vận động ở người
Bình luận