Vì sao ăn nhiều chất béo lại no lâu hơn tinh bột và đường?

Câu hỏi 3: Vì sao ăn nhiều chất béo lại no lâu hơn tinh bột và đường?


Ăn nhiều chất béo khiến cơ thể no lâu hơn so với tinh bột và đường do quá trình tiêu hóa chậm, tác động mạnh đến hormone gây cảm giác no, cung cấp nhiều năng lượng và ít tác động đến chỉ số đường huyết.


Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 1: Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thực phẩm (P2)

Giải những bài tập khác

Bình luận

Giải bài tập những môn khác