Nêu vai trò của các chất dinh dưỡng không sinh năng lượng.

+ Các khoáng chất thiết yếu như: natri, sắt, kẽm,… rất cần thiết cho sự phát triển và mọi hoạt động của cơ thể.

+ Một số vitamin thiết yếu như vintamin A,B,C,D,E tồn tại trong cơ thể với một lượng nhỏ nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự sống cũng như các hoạt động sống của cơ thể.