Từ khối lượng thực phẩm cần mua và đơn giá thực phẩm tại địa phương em, tính chi phí cho bữa ăn theo thực đơn trên (Bảng 4.1)...

II. TÍNH CHI PHÍ CHO MỘT BỮA ĂN THEO THỰC ĐƠN CHO TRƯỚC

Câu hỏi: 

1. Từ khối lượng thực phẩm cần mua và đơn giá thực phẩm tại địa phương em, tính chi phí cho bữa ăn theo thực đơn trên (Bảng 4.1).

Bảng 4.1. Tính chi phí cho bữa ăn

2. Theo em, việc tính chi phí cho bữa ăn có cần thiết không? Vì sao?


1. 

STT

Loại thực phẩm

Khối lượng thực phẩm cần mua (g)

Đơn giá

(đồng/100g)

Thành tiền (đồng)

1

Gạo

343

850 ₫

2,916 ₫

2

Khoai lang

396

3,000 ₫

11,880 ₫

3

Cá chép

611

6,000 ₫

36,660 ₫

4

Bí đỏ

329

2,000 ₫

6,580 ₫

5

Rau muống

414

500 ₫

2,070 ₫

6

Đu đủ chín

368

2,000 ₫

7,360 ₫

7

Sữa chua

400

7,000 ₫

28,000 ₫

8

Dầu ăn

40

20,000 ₫

8,000 ₫

Tổng chi phí

103,466 ₫

 

2. Việc tính chi phí cho bữa ăn là rất cần thiết để quản lý ngân sách gia đình, đảm bảo rằng chi phí ăn uống không vượt quá mức quy định và giúp lập kế hoạch chi tiêu hợp lý.


Trắc nghiệm Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm cánh diều bài 4: Tính chi phí bữa ăn (P2)

Bình luận

Giải bài tập những môn khác