Trong văn bản, hạt dẻ Trùng Khánh được tác giả giới thiệu qua các đặc điểm nào?

Trong văn bản, hạt dẻ Trùng Khánh được tác giả giới thiệu qua các đặc điểm:

• Hình dạng và kích thước: Hạt dẻ Trùng Khánh thường có hình tròn đều. Tuy nhiên, cũng có những hạt méo mó, dị dạng. Hạt nhỏ nhất cũng bằng ngón chân cái
• Môi trường trồng và thổ nhưỡng: Hạt dẻ Trùng Khánh nếu mang đi nơi khác trồng, sẽ cho mùi vị hoàn toàn khác lạ. Màu sắc cũng dại hơn. To nhỏ cũng khác. Nghĩa là nó phụ thuộc vào thổ nhưỡng và người trồng
• Thời gian thu hoạch: Vào giữa mùa thu là hạt dẻ bắt đầu chín. Khi chín, vỏ của nó mềm lên màu hỗn hợp, giữa nâu với tía.
• Cách chế biến: Hạt dẻ Trùng Khánh luộc chín, mang vào cối giã mịn. Khi hạt dẻ còn tươi, thịt của nó rắn chắc, giòn tan, vị ngọt thanh và có màu vàng hoàng yến.