Soạn giáo án công nghệ 6 kết nối tri thức Bài 6: dự án: bữa ăn kết nối yêu thương
Soạn chi tiết đầy đủ giáo án công nghệ 6 Bài 6: dự án: bữa ăn kết nối yêu thương. bộ sách kết nối tri thức. Giáo án soạn chuẩn theo Công văn 5512 để các thầy cô tham khảo lên kế hoạch bài dạy tốt. Tài liệu có file tải về và chỉnh sửa được. Hi vọng, mẫu giáo án này mang đến sự hữu ích và tham khảo cần thiết. Mời thầy cô tham khảo
Ngày soạn:…/…/…
Ngày dạy:…/…/…
BÀI 6: DỰ ÁN: BỮA ĂN KẾT NỐI YÊU THƯƠNG
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
- Tính toán sơ bộ được dinh dưỡng, chỉ phí tài chính cho một bữa ăn gia đình.
- Thiết kế được thực đơn một bữa ăn hợp lí cho gia đình.
2. Năng lực
a) Năng lực công nghệ
- Chủ động, tích cực tìm hiểu kiến thức, kĩ năng từ các nguồn tài liệu và cuộc sống thực tiễn về bữa ăn hàng ngày để thực hiện dự án.
- Tạo thành nhóm để cùng nhau tìm hiểu kiến thức liên quan đến dự án, lắng nghe và phản biện, đánh giá các bài báo cáo dự án trên nguyên tắc tôn trọng và xây dựng.
- Xác định được các yêu cầu, biết tìm hiểu các thông tin liên quan và để xuất được giải pháp giải quyết một số vấn để liên quan đến việc thực hiện dự án.
b) Năng lực chung
- Tự học, giải quyết vấn đề, tư duy, tự quản lý, hợp tác, trao đổi nhóm.
3. Phẩm chất
- Ham học hỏi, tìm tòi tài liệu để mở rộng hiểu biết về dinh dưỡng, thực phẩm, cách chế biến các món ăn; có ý thức vận dụng kiến thức về dinh dưỡng và nấu ăn vào cuộc sống hằng ngày.
- Có trách nhiệm với bản thân và gia đình về việc lựa chọn, sử dụng, bảo quản và chế biến món ăn.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
1. Đối với giáo viên:
- Tiêu chí đánh giá dự án dành cho GV
- Tiêu chí hướng dẫn đánh giá dự án dành cho PH
2. Đối với học sinh:
- Nguyên vật liệu, đồ dùng thực hiện món ăn
- Video/ slide/ poster báo cáo dự án.
- Sgk, dụng cụ học tập, đọc bài trước theo sự hướng dẫn của giáo viên.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
A. HOẠT ĐỘNG MỞ ĐẦU (HOẠT ĐỘNG DẪN NHẬP) (GIỚI THIỆU DỰ ÁN)
a. Mục tiêu: Tạo tâm thế hứng thú cho học sinh và từng bước làm quen bài học.
b. Nội dung:
c. Sản phẩm học tập: HS tiếp thu kiến thức và câu trả lời của HS
d. Tổ chức thực hiện:
- GV giới thiệu: Bữa ăn gia đình không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp con người sống khỏe mạnh mà còn chứa đựng ý nghĩa sâu sắc về sự sum họp, là khoảnh khắc kết nối yêu thương giữa các thành viên trong gia đinh. Để hiểu hơn, chúng ta cũng đi vào Dự án Bữa ăn kết nối.
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
Hoạt động 1 : Giới thiệu dự án
a. Mục tiêu: HS biết được nội dung dự án.
b. Nội dung: nghe giới thiệu về ý nghĩa, nhiệm vụ và cách tiến hành dự án.
c. Sản phẩm học tập: HS tiếp thu kiến thức và câu trả lời của HS
d. Tổ chức thực hiện:
- Thời gian giới thiệu: 1 tiết
- Ý nghĩa của dự án: Bữa ăn gia đình không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp con người sống khoẻ mạnh, mà còn chứa đựng ý nghĩa sâu sắc về sự sum họp, đoàn viên, là khoảnh khắc kết nối yêu thương giữa các thành viên trong gia đình.
- Nhiệm vụ của dự án:
+ Thiết kế thực đơn một bữa ăn hợp lí cho gia đình.
+ Tính toán nhu cầu dinh dưỡng và chỉ phí tài chính cho bữa ăn.
- Tiến trình thực hiện dự án:
- Hình thức báo cáo dự án: Qua video hoặc bài thuyết trình.
- Cấu trúc bài báo cáo:
+ Mở bài: Giới thiệu tên, lớp, ý nghĩa của dự án.
+ Thân bài: Các bước thực hiện dự án.
+ Kết bài: Cảm nhận sau khi hoàn thành dự án.
- Cách thức đánh giá dự án:
+ Phụ huynh HS: Đánh giá 50% điểm qua việc quan sát quá trình HS thực hành ở nhà.
+ GV và HS: Đánh giá 50 % điểm qua việc HS báo cáo dự án trên lớp.
- Thời gian nộp dự án: Sau 1 tuần.
- Hướng dẫn HS lập kế hoạch thực hiện dự án.
Hoạt động 2: Thực hiện dự án ( thời gian 1 tuần)
a. Mục tiêu: HS hiểu được thế nào là một ngôi nhà thông minh. Những hệ thống thường có trong ngôi nhà thông minh là gì.
b. Nội dung: HS đọc nội dung mục Ï trong SGK, quan sát Hình 3.1 và thực hiện nhiệm vụ các trong hộp chức năng Khám phá trang 16 và hộp chức năng Luyện tập trang 17. GV giới thiệu thêm về nguyên tắc hoạt động của các hệ thống trong ngôi nhà thông minh.
c. Sản phẩm học tập: HS ghi được khái niệm về ngôi nhà thông minh, một số hệ thống trong ngôi nhà thông minh.
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS | DỰ KIẾN SẢN PHẨM |
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: - Địa điểm: thực hiện ở nhà - Nhiệm vụ: + Tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình. + Lên được thực đơn (bữa trưa/ bữa tối) cho gia đình. - Lên danh sách thực phẩm. - Làm báo cáo dự án. Bước 2:HS thực hiện nhiệm vụ học tập + HS nghe GV giảng bài, tiếp nhận câu hỏi và tiến hành thảo luận. + GV quan sát, hướng dẫn khi học sinh cần sự giúp đỡ. Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận + HS trình bày kết quả + GV gọi HS khác nhận xét và bổ sung Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức + Hs ghi chép bài đầy đủ vào vở. | 1. Tìm hiều về nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình (tham khảo thông tin trong Bảng 6.1) và trình bày theo mẫu. 2. Tính tổng nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình cho một bữa ăn (giả định bằng 1/3 nhu cầu dinh dưỡng cả ngày). 3. Tham khảo Bảng 6.2 và Hình 6.3, xây dựng thực đơn bữa ăn để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho cả gia đình đã tính toán ở bước 2. 4. Lập danh sách các thực phẩm cần chuẩn bị bao gồm: tên thực phẩm, khối lượng, giá tiên. 5. Tính toán chỉ phí tài chính cho bữa ăn. 6. Làm báo cáo kết quả về dự án học tập. |
Hoạt động 3: Báo cáo dự án (1 tiết)
a. Mục tiêu: HS báo cáo kết quả thực hiện dự án
b. Nội dung: HS báo cáo sản phẩm qua slide/ poster/ tranh ảnh
c. Sản phẩm học tập: bài báo cáo của HS
d. Tổ chức thực hiện:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS | DỰ KIẾN SẢN PHẨM |
Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: Nhiệm vụ giờ báo cáo: Bước 2:HS thực hiện nhiệm vụ học tập + HS nghe GV giảng bài, tiếp nhận câu hỏi và tiến hành thảo luận. + GV quan sát, hướng dẫn khi học sinh cần sự giúp đỡ. Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận + HS trình bày kết quả + GV gọi HS khác nhận xét và bổ sung Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập + GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, cho điểm | III. Báo cáo dự án 1. Nội dung báo cáo gồm có: - Danh sách các thành viên trong gia đình với nhu câu về dinh dưỡng. - Thực đơn cho một bữa ăn (trưa hoặc tối). - Danh sách chuẩn bị thực phẩm. - Chi phí cho bữa ăn. 2. Trình bày kết quả dự án trước lớp: - Câu trúc bài báo cáo đây đủ nội dung, rõ ràng, chặt chẽ. - Diễn đạt tự tin, trôi chảy, thuyết phục. - Hình thức báo cáo đẹp, phong phú, hấp dẫn. |
Xem đầy đủ các khác trong bộ: => Giáo án Công nghệ 6 kết nối tri thức
Tải giáo án:
Nâng cấp lên tài khoản VIP để tải tài liệu và dùng thêm được nhiều tiện ích khác
Giải bài tập những môn khác
Giải sgk 6 KNTT
Giải SBT lớp 6 kết nối tri thức
Giải SBT ngữ văn 6 kết nối tri thức
Giải SBT Toán 6 kết nối tri thức
Giải SBT Khoa học tự nhiên 6 kết nối tri thức
Giải SBT Lịch sử và địa lí 6 kết nối tri thức
Giải SBT tin học 6 kết nối tri thức
Giải SBT công dân 6 kết nối tri thức
Giải SBT công nghệ 6 kết nối tri thức
Giải SBT tiếng Anh 6 kết nối tri thức
Giải SBT hoạt động trải nghiệm 6 kết nối tri thức
Giải SBT âm nhạc 6 kết nối tri thức
Giải SBT mĩ thuật 6 kết nối tri thức