BÀI 6: TÍNH CHẤT VÀ SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT

PHẦN MỞ ĐẦU:

Câu 1: Có ba bình: một bình chứa nước, một bình chứ rượu uống và một bình chứa giấm ăn. Làm thế nào để phân biệt chúng?

Giải rút gọn: 

Dựa vào một số đặc điểm và tính chất (màu sắc, mùi vị) 

I. TÍNH CHẤT CỦA CHẤT

Câu 1: Em hãy nêu một số tính chất của nước giúp em phân biệt nước với các chất khác. Cho ví dụ.

Giải rút gọn: 

Là chất lỏng, không màu, không mùi, không vị, sôi ở 100 độ C, hóa rắn ở 0 độ C thành nước đá và tuyết, có thể hòa tan được nhiều chất rắn (đường, muối ăn,..), chất lỏng (axit, cồn...), và chất khí ( hidroclorua HCl, Amoniac NH₃...)

Câu 2: Nêu một số tính chất vật lí của chất có trong mỗi vật thể ở các hình bên

Giải rút gọn: 

Dây đồng: dẻo, dẫn điện, dẫn nhiệt

Kim cương: cứng, sáng lấp lánh

Đường: cứng, có vị ngọt, dễ tan trong nước

Dầu ô liu: thể lỏng, không dễ tan trong nước nhưng tan ở nhiệt độ cao, nổi trên mặt nước

Câu 3:  Hãy kể tên một số tính chất vật lí khác của chất mà em biết.

Giải rút gọn: 

Thể tích, nhiệt độ sôi, tính dẻo, tính cứng, tính tan, khối lượng…

Câu 4: Những đồ vật bằng sắt (khóa cửa, dây xích...) khi được bôi dầu mỡ sẽ không bị gỉ. Vì sao?

Giải rút gọn: 

Ngăn cách không cho sắt tiếp xúc với không khí ẩm nên không cho phản ứng hóa học xảy ra và sắt không bị gỉ.

Câu 5: Trong hình 6.2 hình nào mô tả tính chất vật lí, hình nào mô tả tính chất hóa học?

Giải rút gọn: 

Vật lí: a, b

Hóa học: c, d

II. SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT

Câu 1: Sự nóng chảy là gì, sự đông đặc là gì?

Giải rút gọn: 

Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là sự nóng chảy, từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc.

Câu 2: Vì sao cần bảo quản những chiếc kem trong ngăn đá của tủ lạnh?

Giải rút gọn: 

Vì khi để kem ở nhiệt độ bình thường, kem sẽ tan chảy. 

Câu 3: Hãy cho biết đá có những quá trình chuyển thể nào xảy ra khi đun nóng một miếng nến (paraffin) sau đó để nguội

Giải rút gọn: 

Vừa có quá trình nóng chảy và vừa có quá trình đông đặc. Khi đun nóng, miếng nến từ thể rắn chuyển thành thể lỏng. Sau khi nguội, nến đông đặc thành thể rắn.

Câu 4: Trong sản xuất muối từ nước biển, quá trình chuyển thể nào của nước đã diễn ra?

Giải rút gọn: 

Bay hơi. 

Câu 5: Trong mỗi trường hợp sau diễn ra quá trình bay hơi hay ngưng tụ?

1. Quần áo ướt khi phơi dưới ánh nắng sẽ khô dần

2. Tấm gương trong nhà tắm bị mờ khi ta tắm nước nóng

Giải rút gọn: 

1. Bay hơi 

2. Ngưng tụ 

Câu 6: Sự bay hơi và sự sôi khác nhau ở điểm nào?

Giải rút gọn: 

Sự sôi là sự bay hơi đặc biệt. Trong suốt thời gian sôi, nước vừa bay hơi tạo ra các bọt khí, vừa bay hơi trên mặt thoáng, đồng thời nhiệt độ của nước không thay đổi.