BÀI 14: GIỚI THIỆU VỀ THỦY SẢN

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Động vật thủy sản gồm những loài nào? Chúng có vai trò gì đối với đời sống con người? Cần phải làm gì để khai thác và bảo vệ hiệu quả nguồn lợi thủy sản?

Giải rút gọn:

Động vật thủy sản bao gồm các nhóm:

• nhóm cá ;

• nhóm giáp xác;

• nhóm động vật thân mềm;

• nhóm rong;

• nhóm bò sát và lưỡng cư (cá sấu, ếch, rắn…).

Vai trò:

• Cung cấp nguồn thực phẩm cho con người

• Cung cấp nguồn thức ăn cho chăn nuôi

• Tạo thêm công việc cho người

• Đáp ứng nhu cầu vui chơi, giải trí cho con người.

• Khẳng định chủ quyền và toàn vẹn lãnh thổ của Tổ quốc.

Để khai thác và bảo vệ hiệu quả nguồn lợi thủy sản cần:

• Xây dựng các khu bảo tồn, phục hồi các hệ sinh thái

• Hạn chế đánh bắt ở khu vực gần bờ; mở rộng vùng khai thác xa bờ.

• Thả các loài thuỷ sản quý hiếm vào một số nội thuỷ, vũng và vịnh ven biển.

• Nghiêm cấm đánh bắt thuỷ sản bằng những hình thức có tính huỷ diệt

• Bảo vệ môi trường sống của các loài thuỷ sản

I. VAI TRÒ CỦA THỦY SẢN

Câu hỏi: Quan sát Hình 14.1 và nêu vai trò của thủy sản tương ứng với mỗi ảnh trong hình:

Giải rút gọn:

• a: Cung cấp nguồn thực phẩm cho con người;

• b: Làm cảnh

• c: Cung cấp nguồn nguyên liệu cho xuất khẩu

• d:  Cung cấp nguồn thức ăn cho chăn nuôi

II. MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ CAO:

Câu hỏi: Quan sát Hình 14.2 và sử dụng các từ sau đây: tôm thẻ chân trắng, cá tra, cá song, cá lăng, cua biển, tôm hùm để ghép tên các loài thủy sản có giá trị kinh tế cao của Việt Nam vào từng ảnh cho phù hợp.

Giải rút gọn:

a: Cá lăng                                b: Cá song                     c: Tôm thẻ chân trắng
d: Cua biển                              e: Tôm hùm                       g: Cá tra

III. KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ NGUỒN LỢI THỦY SẢN

Câu hỏi:

• Hãy nêu những hoạt động khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản mà em biết. Ý nghĩa của các hoạt động đó là gì?

• Nêu những việc nên làm, những việc không nên làm để bảo vệ nguồn lợi thủy sản.

Giải rút gọn:

• Những hoạt động khai thác, bảo vệ nguồn lợi thủy sản và ý nghĩa của hoạt động đó:

  • Hoạt động thả tôm, thả cá giống, trồng san hô tái tạo nguồn lợi thủy sản.

  • Không dùng đăng chắn khai thác cá trên sông, bảo vệ đường di cư của các loài thủy sản.

  • Phát triển các khu bảo tồn biển, các khu bảo tồn nội địa

  • Không xả thải chất độc hại vào môi trường tự nhiên.

• Những việc nên làm, những việc không nên làm để bảo vệ nguồn lợi thủy sản:

IV. BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢN

Câu hỏi: Hãy đề xuất những việc nên làm và không nên làm để bảo vệ môi trường nuôi thủy sản ở gia đình, địa phương em.

Giải rút gọn:

LUYỆN TẬP

Câu 1: Trình bày vai trò của thủy sản và cho ví dụ minh họa. Liên hệ với thực tiễn ở địa phương em.

Giải rút gọn:

Vai trò:

• Cung cấp thực phẩm cho con người. VD: Cá hấp; Tôm chiên;..

• Cung cấp nguồn nguyên liệu cho xuất khẩu. VD: mắm tôm; cá đông lạnh...

• Cung cấp nguồn thức ăn cho chăn nuôi. VD: bột cá...

• Tạo thêm công việc cho người lao động. VD: nghề chế biến thủy hải sản, nghề nuôi trồng thủy sản; ..

• Đáp ứng nhu cầu vui chơi, giải trí cho con người. VD: thủy cung...

• Khẳng định chủ quyền và toàn vẹn lãnh thổ của Tổ quốc

Câu 2:  Để bảo vệ nguồn lợi thủy sản cần phải thực hiện những biện pháp nào? Vì sao?

Giải rút gọn:

Để bảo vệ nguồn lợi thủy sản cần phải thực hiện những biện pháp :

• Xây dựng các khu bảo tồn biển, bảo vệ, phục hồi các hệ sinh thái và phát triển nguồn lợi thuỷ sản.

• Hạn chế đánh bắt ở khu vực gần bờ; mở rộng vùng khai thác xa bờ.

• Thả các loài thuỷ sản quý hiếm vào một số nội thuỷ, vũng và vịnh ven biển.

• Nghiêm cấm đánh bắt thuỷ sản bằng những hình thức có tinh huỷ diệt.

VẬN DỤNG:

Câu 1: Kể tên một số loài thủy sản có giá trị kinh tế cao ở địa phương em

Giải rút gọn:

Tôm càng xanh, tôm thẻ chân trắng, tôm hùm, cá ba sa, cá tra, cá tầm, cá song, cá hồi, baba.…

Câu 2: Đề xuất những việc nên làm, không nên làm trong khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản.

Giải rút gọn: