2. BƯỚC 2-CHUẨN BỊ GIỐNG CÂY TRỒNG

2.1. Chọn hạt giống hoặc cây trồng

Câu hỏi: Dựa vào tiêu chí nào để có thể chọn được hạt giống hoặc cây trồng đáp ứng với tiêu chuẩn Vietgap

2.2. Gieo ươm

2.3. Ghi nhật kí

3. BƯỚC 3 - LÀM ĐẤT, TRỒNG VÀ CHĂM SÓC

3.1. Làm đất

3.2. Trồng cây

3.3. Chăm sóc

Câu hỏi: Khi bón phân và phun thuốc bảo vệ thực vật cho cây trồng, cần lưu ý vấn đề gì để đảm bảo tiêu chuẩn Vietgap?

3.4. Ghi chép nhật kí

4. BƯỚC 4 - THU HOẠCH VÀ SỬ LÍ SAU THU HOẠCH

4.1. Thu hoạch

4.2 Sơ chế, làm sạch, phân loại

4.3. Bao gói

Câu hỏi: Vì sao người làm các công việc thu hoạch và xử lí sau thu hoạch cần phải được trang bị bảo hộ lao động, đảm bảo sức khỏe và vệ sinh cá nhân sạch sẽ?

Câu hỏi: Những sản phẩm trồng trọt bán ở địa phương được sơ chế và bao gói như thế nào? Có đáp ứng với tiêu chuẩn Vietgap không?

5.2. Bảo quản

Câu hỏi: Hình 11..6 thể hiện được yêu cầu nào trong bảo quản sản phẩm trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap?

5.3. Ghi chép nhật kí

6. BƯỚC 6 -  TIÊU THỤ

6.1. Sản phẩm tiêu thụ

Câu hỏi: Làm thế nào để có thể tiêu thụ sản phẩm Vietgap một cách kịp thời?

7. KIỂM TRA NỘI BỘ

Câu hỏi: Vì sao phải kiêm tra nội bộ?

Câu hỏi 2: Bước nào trong quy trình trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap làm giảm nguy cơ gây ô nhiễm môi trường? Vì sao?