A. Lý thuyết

I. Cấu tạo ngoài và di chuyển

• Cơ thể tôm gồm 2 phần: phần đầu - ngực và phần bụng

1. Vỏ cơ thể

• Cấu tạo bằng kitin, chứa sắc tố giúp tôm có màu sắc của môi trường
• Chức năng: là bộ xương ngoài giúp che chở và chỗ bám cho hệ cơ

2. Các phần phụ tôm và chức năng

• Phần đầu ngực:
• Mắt kép
• Hai đôi râu
• Các chân hàm
• Các chân ngực
• Phần bụng:
• Các chân bụng
• Tấm lái

3. Di chuyển

• Tôm bò bằng chân ngực
• Tôm bơi giật lùi bằng tấm lái

II. Dinh dưỡng

• Ăn tạp, hoạt động về đêm
• Nhận biết thực ăn nhờ khứu giác trên 2 đôi râu
• Bắt mồi bằng đôi càng, nghiền thức ăn bằng chân hàm
• Ống tiêu hóa phân hóa: miệng, hầu, dạ dày, ruột

III. Sinh sản

• Cơ thể phân tính
• Bản năng ôm trứng để bảo vệ
• Lột xác để phát triển cơ thể