BÀI 27: VI KHUẨN

MỞ ĐẦU

Câu 1: Các sinh vật vô cùng nhỏ bé sống trong cơ thể chúng ta có số lượng lớn hơn một nửa rổng số tế bào cấu tạo nên cơ thể người. Em có biết chúng là những sinh vật nào không?

Đáp án chuẩn:

Là vi khuẩn.

I. ĐA DẠNG VI KHUẨN

Câu 1: Quan sát hình 3.1, nhận xét về hình dạng của các loài vi khuẩn và xếp chúng vào các nhóm khác nhau.

Đáp án chuẩn:

- Hình que: trực khuẩn, phẩy khuẩn

- Hình xoắn: xoắn khuẩn

 - Hình cầu: tụ cầu khuẩn, liên cầu khuẩn

II. CẤU TẠO CỦA VI KHUẨN

Câu 1: Quan sát hình 3.2, trình bày cấu tạo của tế bào vi khuẩn. Vì sao nói vi khuẩn là sinh vật có cấu tạo cơ thể đơn giản nhất trong thế giới sống?

Đáp án chuẩn:

- Cấu tạo đơn bào, có thành tế bào bao ngoài màng tế bảo. Roi di chuyển và lông giúp vi khuẩn bám vào tế bào vật chủ.

- Vì chúng có cấu tạo cơ thể gần như là cấu tạo của một tế bào.

III. VAI TRÒ CỦA VI KHUẨN

Câu 1: Quan sát hình 3.3, nêu vai trò của vi khuẩn trong tự nhiên.

Đáp án chuẩn:

- Tham gia vào quá trình phân hủy và làm sạch môi trường.

- Tạo thành chất dinh dưỡng cho sinh vật.

Câu 2: Em hãy nêu một số ứng dụng của vi khuẩn trong đời sống con người.

Đáp án chuẩn:

Làm sữa chua, muối dưa, làm nước mắm, sản xuất thuốc kháng sinh, xử lí chất thải,…

Câu 3: Tại sao ăn sữa chua hàng ngày có thể giúp con người ăn cơm ngon miệng hơn?

Đáp án chuẩn:

Vì trong sữa chua có rất nhiều vi khuẩn có lợi giúp ức chế vi khuẩn có hại, hỗ trợ tiêu hoá.

IV. MỘT SỐ BỆNH DO VI KHUẨN

Câu 1: Dựa vào các thông tin trên, em hãy nêu một số biện pháp để phòng bệnh do vi khuẩn gây ra ở người.

Đáp án chuẩn:

- Vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường thường xuyên, sạch sẽ

- Đeo khẩu trang khi tiếp xúc với người bệnh hoặc ở nơi đông người.

- Bảo quản thực phẩm đúng cách, an toàn

- Sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ nếu mắc bệnh.

Câu 2: Chúng ta có nên sử dụng thức ăn bị ôi thiu hay không? Tại sao?

Đáp án chuẩn: 

Không. Vì thức ăn bị ôi thiu là nguyên nhân để các vi khuẩn hoại sinh sinh sôi, khi ăn vào sẽ gây hại cơ thể.

Câu 3: Em hãy nên các biện pháp bảo quản thức ăn tránh bị vi khuẩn làm hỏng.

Đáp án chuẩn:

- Bảo quản lạnh ở nhiệt độ thấp.

- Sấy khô, phơi nắng,...

- Để thực phẩm ở nơi thoáng mát, không ẩm mốc…