BÀI 6. SỬ DỤNG TỦ LẠNH

1. TÁC DỤNG CỦA TỦ LẠNH

Khám phá: Em hãy đọc thông tin dưới đây và cho biết tác dụng của tủ lạnh

Đáp án chuẩn:

Tác dụng: Bảo quản thực phẩm lâu hơn, chống hỏng hóc.

2. VỊ TRÍ, VAI TRÒ CÁC KHOANG TRONG TỦ LẠNH

Khám phá: Ghép thẻ mô tả tên khoang và thẻ mô tả vai trò của khoang với vị trí các khoang tương ứng của tủ lạnh trong Hình 1 theo gợi ý dưới đây

Đáp án chuẩn:

1. A – b 

2. B - a

3. SẮP XẾP, BẢO QUẢN THỰC PHẨM TRONG TỦ LẠNH

Khám phá: Sắp xếp thực phẩm có trong Hình 2 vào các khoang, ngăn của tủ lạnh ở Hình 1 cho phù hợp

Đáp án chuẩn:

Cấp đông: a, d

Làm lạnh: b, c, e, g

Luyện tập: Em hãy quan sát Hình 3 và cho biết: Những hình ảnh nào thể hiện việc sắp xếp, bảo quản tủ lạnh không đúng cách? 

Đáp án chuẩn:

Không đúng cách: a, d

4. MỘT SỐ BIỂU HIỆN BẤT THƯỜNG CỦA TỦ LẠNH KHI SỬ DỤNG

Quan sát: Quan sát và chỉ ra biểu hiện bất thường của tủ lạnh trong các tình huống ở Hình 4

Đáp án chuẩn: 

a: Phát âm thanh to hơn.

b: Bốc mùi

c: Ngăn đông đóng đá

d: Chảy nước ra ngoài 

Luyện tập: Thảo luận với các bạn cách xử lí khi phát hiện các biểu hiện bất thường của tủ lạnh trong các tình huống ở Hình 4

Giải chi tiết

1. Âm thanh to:

- Kiểm tra cửa tủ.

- Loại bỏ vật cản quạt.

- Gọi thợ sửa chữa.

2. Mùi hôi:

- Kiểm tra thức ăn hỏng.

- Vệ sinh tủ bằng nước ấm pha giấm/xà phòng.

-Tránh để thức ăn gây mùi.

3. Đá đóng ngăn đông:

- Tắt tủ, chờ đá tan.

- Hứng nước tan đá.

- Vệ sinh ngăn đông sau khi tan đá.

4. Nước chảy ra ngoài:

- Kiểm tra ống thoát nước (phía sau tủ) có tắc không.

- Đảm bảo thức ăn/đồ ẩm không chạm ống thoát nước.

- Gọi thợ sửa chữa nếu vấn đề vẫn còn.

Vận dụng: Chia sẻ với người thân trong gia đình về sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn. 

Đáp án chuẩn: 

- Sắp xếp:

+ Đồ ăn đã mở/đóng gói: Ngăn dưới.

+ Sắp xếp theo nhóm: Dễ tìm, tránh lây mùi.

+ Thức ăn chưa mở/nấu nguội: Ngăn trên.

- Bảo quản:

+ Đóng kín thực phẩm: Tránh vi khuẩn, mất mùi.

+ Kiểm tra hạn sử dụng: Dùng trước khi hết hạn.

+ Tránh để thức ăn dính vào tủ: Hạn chế vi khuẩn.

- Vệ sinh:

+ Định kỳ lau tủ bằng nước ấm pha xà phòng nhẹ.

+ Hạn chế chất tẩy rửa mạnh: Hại sức khỏe, lưu mùi thức ăn.