Video giảng Khoa học 4 Chân trời bài 25 Ăn, uống khoa học để cơ thể khỏe mạnh

Tóm lược nội dung

BÀI 25: ĂN, UỐNG KHOA HỌC ĐỂ CƠ THỂ KHOẺ MẠNH

Chào mừng tất cả các em trở lại tiết học của ngày hôm nay!

Thông qua video này, các em sẽ nắm được các kiến thức và kĩ năng như sau:

• Trình bày được sự cần thiết phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn, ăn nhiều rau, hoa quả và uống đủ nước mỗi ngày
• Nêu được ở mức độ đơn giản về chế độ ăn uống cân bằng
• Nhận xét được bữa ăn có cân bằng, lành mạnh không dựa vào sơ đồ tháp dinh dưỡng của trẻ em và đối chiếu với thực tế bữa ăn trong ngày ở nhà hoặc ở trường

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

Trước khi vào bài học, chúng ta cùng thảo luận và trả lời câu hỏi sau:

Hãy kể tên các món ăn mà gia đình em đã ăn trong vài ngày gần đây. Chúng chứa đủ các thành phần dinh dưỡng và năng lượng không?

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Nội dung 1. Nhận biết được vì sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn

Các em hãy Quan sát hình, đọc các thông tin về các nhóm chất dinh dưỡng trong SGK trang 94, 95 và cho biết:

• Thức ăn nào có nguồn gốc từ động vật, thức ăn nào có nguồn gốc từ thực vật?
• Thức ăn chứa chất đạm, chất béo từ động vật có ích lợi gì?
• Thức ăn chứa chất đạm, chất béo từ thực vật có ích lợi gì?
• Điều gì sẽ xảy ra nếu cơ thể thiếu chất bột đường, vi-ta-min và chất khoáng?
• Theo em, cần ăn phối hợp các loại thức ăn như thế nào để cơ thể khỏe mạnh?
• Vì sao cần phải phối hợp nhiều loại thức ăn?

Video trình bày nội dung:

- Thức ăn có nguồn gốc từ động vật là: Thịt lợn, bò, gà, cá, thịt mỡ, cua.

- Thức ăn có nguồn gốc từ thực vật là: Đậu, bơ, lạc, vừng, hoa quả, rau củ,...

- Những thức ăn chứa chất đạm, chất béo từ động vật cung cấp dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe.

- Những thức ăn chứa chất đạm và chất béo từ thực vật dễ tiêu và rất tốt cho tim mạch.

- Nếu cơ thể thiếu chất bột đường, vi- ta- min và chất khoáng sẽ khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt, hoa mắt, mất đi hệ miễn dịch bảo vệ cơ thể chống bệnh tật.

- Cần phối hợp các loại thức ăn một cách đa dạng, phong phú, đầy đủ để cơ thể khoẻ mạnh.

- Mỗi loại thức ăn chỉ cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định ở những tỉ lệ khác nhau. Không có loại thức ăn nào chứa đủ chất dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể. Vì vậy, chúng ta cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể

Nội dung 2. Trao đổi, thảo luận

Các em hãy quan sát các hình 1, 2, 3 SGK trang 95 và thảo luận:

• Hãy chỉ ra các chất dinh dưỡng, năng lượng có trong mỗi suất ăn dưới đây
• Em nên chọn suất ăn nào? Vì sao?
• Điều gì sẽ xảy ra đối với cơ thể nếu chúng ta thường xuyên ăn một hoặc hai loại thức ăn trong một thời gian dài?

Video trình bày nội dung:

- Các chất dinh dưỡng và năng lượng có trong mỗi hình là:

• Hình 1: Vi - ta - min và chất khoáng, chất bột đường, chất béo.
• Hình 2: Chất bột đường, chất béo, chất đạm.
• Hình 3: Chất đạm, chất béo, chất bột đường, vi- ta- min và chất khoáng.

- Em chọn suất ăn ở hình 3 vì đây là suất ăn chứa đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng nhất

- Nếu chúng ta thường xuyên ăn một hoặc hai loại thức ăn trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể bị thiếu chất dẫn đến các bệnh liên quan đến dinh dưỡng và không có đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.

………..

Nội dung video Bài 25: Ăn uống khoa học để cơ thể khỏe mạnh còn nhiều phần rất hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng đăng kí để tham gia học bài và củng cố kiến thức thông qua hoạt động luyện tập và vận dụng trong video.