Video giảng Khoa học 4 Chân trời bài 23 Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn

Tóm lược nội dung

BÀI 23: CÁC NHÓM CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN 

Chào mừng tất cả các em trở lại tiết học của ngày hôm nay!

Thông qua video này, các em sẽ nắm được các kiến thức và kĩ năng như sau:

• Nhận biết được chất dinh dưỡng có trong thức ăn.
• Nêu được vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng đối với cơ thể.

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

Trước khi vào bài học, chúng ta cùng thảo luận và trả lời câu hỏi sau:

Hằng ngày, em thường sử dụng những thức ăn, đồ uống nào? Tại sao em lại cần những thức ăn, đồ uống đó?

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Nội dung 1. Tìm hiểu về các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn

Các em hãy liệt kê các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn.

Video trình bày nội dung:

Dựa vào các chất dinh dưỡng có trong thức ăn, người ta chia thức ăn thành các nhóm: nhóm chứa nhiều chất bột đường, nhóm chứa nhiều chất đạm, nhóm chứa nhiều chất béo và nhóm chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng.

Nội dung 2. Tìm hiểu về vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng đối với cơ thể

Nhiệm vụ 1. Tìm hiểu về chất bột đường và vai trò của chất bột đường đối với cơ thể

Em hãy trả lời các câu hỏi:

• Cho biết vai trò của chất bột đường đối với cơ thể.
• Kể tên một số thức ăn chứa nhiều chất bột đường mà các em biết hoặc gia đình các em thường sử dụng.

Video trình bày nội dung:

- Chất bột đường có vai trò cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể.

- Những thức ăn chứa nhiều chất bột đường như: gạo, ngô, bánh mì, các loại khoai, bánh phở, ...

Nhiệm vụ 2. Tìm hiểu về chất đạm và vai trò của chất đạm đối với cơ thể

Em hãy Kể tên một số thức ăn chứa nhiều chất đạm và vai trò của chất đạm đối với cơ thể.

Video trình bày nội dung:

- Những thức ăn giàu chất đạm như: các loại thịt, cá, tôm, trứng, sữa, đỗ, đậu phụ,...

- Chất đạm có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể như giúp xây dựng và đổi mới cơ thể, giúp cơ thể lớn lên.

………..

Nội dung video bài 23: Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn còn nhiều phần rất hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng đăng kí để tham gia học bài và củng cố kiến thức thông qua hoạt động luyện tập và vận dụng trong video.