Slide bài giảng công nghệ trồng trọt 10 cánh diều bài: Ôn tập chủ đề 6. kĩ thuật trồng trọt

Tóm lược nội dung

ÔN TẬP: CHỦ ĐỀ 6: KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT

HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC

Câu hỏi: Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây.

Bài soạn rút gọn:

(1) Bón lót

(2) Trồng cây

(3) Bón thúc

(4) Xới xáo, làm cỏ, vun gốc

(5) Làm giàn

(6) Cắt tỉa

(7) Thu hoạch

(8) Tự động hóa

(9) Trí tuệ nhân tạo

(10) Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào

(11) Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi

(12) Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển được kiểm soát.

(13) Công nghệ chế biến nước quả

(14) Công lao động

(15) Chi phí khác

LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG

Câu 1: Trình bày kĩ thuật trồng và chăm sóc một loại cây trồng phổ biến.

Bài soạn rút gọn:

- Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ngô vụ đông:

+ Chuẩn bị giống

+ Làm đất

+ Cày, bừa đất

+ Lên luống

Câu 2: Kể tên các loại máy sử dụng trong trồng trọt. Khi sử dụng các loại máy này, cần chú ý các thông số kĩ thuật gì?

Bài soạn rút gọn:

- Máy làm đất, lên luống: máy cày, máy bừa, máy lên luống,..

- Máy gieo hạt: Máy gieo hạt cầm tay, máy gieo hạt công suất lớn,..

- Máy trồng cây: máy trồng tỏi, máy trồng khoai tây, máy cấy,..

- Máy chăm sóc cây: máy làm cỏ; máy bón phân thúc; máy phun thuốc trừ sâu,..

- Máy thu hoạch: máy thu hoạch khoai tây, máy thu hoạch bí đỏ; máy thu hoạch xà lách;..

=> Khi sử dụng các loại máy này, cần chú ý thông số công suất sao cho phù hợp với diện tích sử dụng.

Câu 3: Các lĩnh vực công nghệ cao nào dưới đây có thể được ứng dụng trong thu hoạch và xử li sau thu hoạch nhằm rút ngắn thời gian, tăng độ chính xác của các khâu kĩ thuật vả tiết kiệm công sức cho người lao động?

A. Công nghệ tự động hoá

B. Công nghệ sinh học

C. Công nghệ cơ giới hoá

D. Công nghệ nhà mái che

E. Công nghệ cảm biến

G. Công nghệ trí tuệ nhân tạo

H. Công nghệ máy bay không người lái

I. Công nghệ tưới tiêu

K. Công nghệ thông tin

Bài soạn rút gọn:

A. Công nghệ tự động hoá

C. Công nghệ cơ giới hoá

E. Công nghệ cảm biến

G. Công nghệ trí tuệ nhân tạo

Câu 4: Đáp án nào dưới đây đúng với sự thay đổi thành phần không khí trong kho bảo quản bằng công nghệ CA?

A. Tăng nồng độ khi CO₂, giảm nồng độ khí O₂,

B. Tăng nồng độ khí CO₂, và khí N₂, giảm nồng độ khi O₂,

C. Tăng nồng độ khí CO_2.

D. Thành phần không khi không thay đổi.

Bài soạn rút gọn:

Đáp án B

Câu 5: Nên áp dụng công nghệ bảo quản nào để bảo quản sản phẩm trồng trọt ở địa phương em? Vì sao?

Bài soạn rút gọn:

- Sản phẩm trồng trọt ở địa phương em cần bảo áp dụng công nghệ bảo quản lạnh. - Vì địa phương em chưa có điều kiện để áp dụng công nghệ cao hơn. 

Câu 6: So với công nghệ sấy thông thường, công nghệ sấy thăng hoa có ưu điểm gì?

Bài soạn rút gọn:

- Sản phẩm sau sấy giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao. 

- Giữ được hình dạng, màu sắc, mùi vị như sản phẩm tươi. 

- Độ hồi phục cao, gần như nguyên vẹn so với trước khi sấy. 

- Thời hạn sử dụng lâu mà không cần dùng chất bảo quản

Câu 7: Vẽ sơ đồ quy trình chế biến nước quả và cho biết công nghệ enzyme được áp dụng ở công đoạn nào và có tác dụng gì?

Bài soạn rút gọn:

Sơ đồ chế biến nước quả:

- Công nghệ enzyme được áp dụng ở công đoạn cô đặc mùi, trước khi lọc tinh và cô đặc 

- Tác dụng: giảm bớt độ nhớt của nước trái cây, rút ngắn quá trình sản xuất và cải thiện chất lượng nước quả.

Câu 8: Giả sử gia đình em có một khu đất 1000 m² để trồng cây. Em hãy lập kế hoạch và tính toán chi phí để trồng trọt trên khu đất đó.

Bài soạn rút gọn:

Học sinh tự lập kế hoạch và tính toán theo các mục:

- Địa điểm và diện tích gieo trồng; sơ đồ khu vực trồng

- Thời gian gieo, trồng và dự kiến thu hoạch.

- Giống và vật tư trồng trọt.

- Thiết bị và dụng cụ trồng trọt

- Số lượng nhân công

- Quy trình kĩ thuật trồng trọt

- Kinh phí đầu tư

- Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

- Tổng chi phí trồng trọt