Nội dung giáo án

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

ÔN TẬP CHUYÊN ĐỀ 2

CÔNG NGHỆ ENZYME VÀ ỨNG DỤNG

1. MỤC TIÊU
2. Về kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

• Tìm được từ khóa và sử dụng được thuật ngữ khoa học để kết nối thông tin theo logic có ý nghĩa trong việc hệ thống hóa kiến thức trong chuyên đề 2.
• Sử dụng được các hình thức ngôn ngữ biểu đạt khác nhau để hoàn thành các bài tập ôn tập chuyên đề 2.

2. Về năng lực

-   Năng lực sinh học:

• Nhận thức sinh học: Hệ thống được các kiến thức đã học về công nghệ enzyme và một số thành tựu của công nghệ enzyme.
• Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Vận dụng các kiến thức đã học về công nghệ enzyme để đưa ra những kết luận dựa trên hiện tượng quan sát được.

-   Năng lực chung:

• Tự chủ và tự học: Tự nhận ra và điều chỉnh được những sai sót, hạn chế của bản thân trong quá trình học tập các nội dung về công nghệ enzyme; biết tự điều chỉnh cách học tập môn Sinh học cho phù hợp.
• Giao tiếp và hợp tác: Lựa chọn được hình thức làm việc nhóm để hoàn thành nhiệm vụ học tập.
• Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Nêu được ý tưởng mới trong việc hệ thống hóa kiến thức về công nghệ enzyme và một số thành tựu của nó.

3. Phẩm chất

• Chăm chỉ: Có ý thức đánh giá điểm mạnh, điểm yếu của bản thân, thuận lợi, khó khăn khi học tập về công nghệ enzyme.

1. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
2. Đối với giáo viên

- Sơ đồ hệ thống hóa kiến thức Chuyên đề 2: Công nghệ enzyme và ứng dụng.

- Các câu hỏi liên quan đến nội dung cần ôn tập.

- Máy tính, máy chiếu.

2. Đối với học sinh

-  SGK CĐ Sinh học 10.

- Vở ghi, giấy A4,... các đồ dùng học tập theo yêu cầu của GV.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
2. Mục tiêu: Tạo hứng thú và tò mò cho HS trước khi bắt đầu bài học mới.
3. Nội dung: GV đặt câu hỏi gợi mở để HS thoải mái nêu ý kiến.
4. Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS (HS không nhất thiết phải trả lời đầy đủ).
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV đưa ra câu hỏi đặt vấn đề: Em hãy kể tên các chủ đề chúng ta đã học ở chuyên đề 2.

- GV yêu cầu HS không nhìn sách, sử dụng kĩ thuật tia chớp, khuyến khích HS suy nghĩ và trả lời nhanh trong vòng 1 phút.

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS nhớ lại những kiến thức đã học ở chuyên đề 1 và đưa ra câu trả lời. 

- GV lưu ý HS không được sử dụng SCĐ trong quá trình trình suy nghĩ và trả lời câu hỏi.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- HS liên tiếp đưa ra phương án trả lời trong vòng 1 phút.

- GV ghi lại các đáp án của HS.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV biểu dương tinh thần xây dựng bài của HS, chốt lại các chủ đề đã học và dẫn dắt vào bài học: Như vậy là các em đã phần nào ghi nhớ được những nội dung kiến thức đã học ở chuyên đề 2. Để hệ thống hóa một cách chi tiết hơn về những chủ đề này, chúng ta hãy cùng bắt đầu bài học hôm nay – Bài Ôn tập chuyên đề 2: Công nghệ enzyme và ứng dụng.

1. HOẠT ĐỘNG ÔN TẬP KIẾN THỨC

Hoạt động: Hệ thống hóa kiến thức

1. Mục tiêu:
2. Nội dung:

- GV yêu cầu HS quan sát các bảng hệ thống hóa kiến thức (SCĐ tr.67) để nhớ lại các kiến thức đã học trong chuyên đề 2.

- GV tổ chức cho HS chơi trò “Nhanh tay nhanh mắt”, hoàn thành sơ đồ hệ thống kiến thức.

1. Sản phẩm học tập: Sơ đồ tư duy của HS về các kiến thức đã học.
2. Tổ chức hoạt động:

1. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG (Hướng dẫn giải bài tập SCĐ)
2. Mục tiêu: Củng cố, khắc sâu các kiến thức đã học.
3. Nội dung:

- GV yêu cầu HS làm việc theo nhóm (mỗi nhóm gồm 4 – 5 HS), thảo luận và hoàn thành các bài tập luyện tập SCĐ tr.67.

- Các nhóm thảo luận và làm bài tập ra giấy.

1. Sản phẩm học tập: Phần trình bày của HS.
2. Tổ chức hoạt động: